5 grandes mitos sobre las verduras congeladas que no son ciertos
¡Son igual de sanas que las frescas!
Las verduras congeladas ya forman parte de la lista de la compra de muchos de nosotros. Sin embargo, todavía hay quienes muestran cierto rechazo, debido en gran parte a los mitos de las verduras congeladas que se cuentan. ¡Vamos a desmentirlos!
No son frescas
Una de las grandes afirmaciones que se hacen sobre las verduras congeladas es que no son frescas, y no es cierto. Sí son frescas; la única diferencia es que se recolectan en el momento de mayor frescura para luego congelarlas para su conservación.
Llevan colorantes
Es tan fácil darse cuenta de que las verduras congeladas no llevan colorantes como leer los ingredientes. En ningún momento del proceso de producción se añaden conservantes ni colorantes para darles un mejor aspecto.
No saben igual que las verduras frescas
Este es uno de los grandes mitos de estas verduras, y es importante desterrarlo. Conservan intactas todas sus propiedades, de manera que tanto el aroma como el sabor son idénticos a los de las verduras frescas.
Son más difíciles de cocinar
¡Nada más lejos de la realidad! Las verduras congeladas que podemos encontrar en los supermercados ya vienen cortadas y listas para ser cocinadas. Sólo hay que sacarlas del congelador, y cocinarlas como más nos guste: salteadas, al vapor…
Es mejor congelarlas en casa
También se habla mucho de que es mejor comprar las verduras frescas y luego congelarlas en casa. Pero realmente no es así. Los congeladores domésticos tardan más tiempo en congelar los productos, de forma que las verduras van perdiendo sus propiedades. Por lo tanto, es mucho mejor comprarlas ya congeladas.
Estos son los principales mitos que se dicen de las verduras congeladas, y todos ellos son falsos. El abanico de este tipo de productos en los supermercados es cada vez más amplio, y realmente merecen la pena.
Temas:
- Alimentación
Lo último en Curiosidades
-
Éste es el país favorito de los jubilados: siempre hace bueno y puedes vivir con 1.500 euros
-
Ni ‘red flags’ ni ‘green flags’: llega a España las ‘beige flags’ la nueva tendencia que rompe los esquemas de las relaciones
-
El pueblo de Alicante que parece el Caribe: el paraíso de aguas cristalinas y calas idílicas
-
Ni vinagre ni productos químicos: el sencillo truco para repeler a hormigas y cucarachas este verano
-
Ni se te ocurra tener esta planta en casa: puede causar dermatitis con sólo tocarla, y ya será demasiado tarde
Últimas noticias
-
Carlos Alcaraz – Sinner en directo online, resultado de la final de Roland Garros 2025 | Cómo va el y dónde ver el partido hoy en vivo
-
A qué hora juega España – Portugal hoy y dónde ver la final de la UEFA Nations League en directo online y por TV en vivo gratis
-
Éste es el país favorito de los jubilados: siempre hace bueno y puedes vivir con 1.500 euros
-
Ni ‘red flags’ ni ‘green flags’: llega a España las ‘beige flags’ la nueva tendencia que rompe los esquemas de las relaciones
-
El Gordo de la Primitiva: resultado y número premiado hoy, domingo 8 de junio de 2025