Con las fiestas a la vuelta de la esquina, la búsqueda de experiencias únicas en la cocina se intensifica. Este año, preparar una cena de Navidad que sorprenda a familiares y amigos ya no requiere viajes a restaurantes con listas de espera imposibles ni meses de planificación. Flavoury, la primera plataforma de streaming que reúne a más de 100 chefs con dos y tres estrellas Michelin de más de 30 países, llega justo a tiempo para cambiar la manera de vivir la alta cocina desde casa.
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Disponible en siete idiomas y en múltiples dispositivos, la plataforma se estrenó mundialmente el 20 de noviembre de 2025, ofreciendo cientos de vídeos exclusivos, desde recetas paso a paso hasta el detrás de cámaras de icónicos restaurantes. Y lo mejor: hasta el 80% de las recetas están diseñadas para recrearse en casa, desde un sofisticado ravioli artesanal hasta un clásico mac & cheese. Sin duda, una herramienta ideal para estas fechas para una cena de Navidad.
«En el mundo de la alta cocina, muchas técnicas e historias son conocidas sólo por unos pocos elegidos. Flavoury nos permite abrir las puertas y compartir lo más importante en la cocina: la alegría de la creación y el respeto por el producto. Es extraordinario que podamos inspirar a personas en todo el mundo, sin importar dónde estén», afirma Emmanuel Stroobant, chef de Saint Pierre en Singapur.
Entre los chefs que participan se encuentran Ana Roš, Mejor Chef Femenina del Mundo 2024, Julien Royer, Paolo Casagrande, Mark Birchall, Emmanuel Stroobant y Heinz Beck, cada uno con una visión única que combina sofisticación y accesibilidad.
Cocinar en casa nunca fue tan inspirador
Flavoury permite crear libros de cocina en vídeo personalizados, colecciones de recetas y favoritos, ofreciendo una experiencia que combina educación, entretenimiento y creatividad culinaria. Norbert Dworzyński, fundador de la plataforma, subraya: «Queríamos crear un espacio donde todos, desde cocineros amateur hasta profesionales, puedan inspirarse directamente de los expertos. Esta plataforma cambia la forma en que aprendemos a cocinar».
Para estas fiestas, Flavoury no sólo significa acceso a recetas de los mejores, sino también una experiencia compartida: desde seleccionar el menú hasta cocinar y presentar los platos como un verdadero chef Michelin. El precio de suscripción en España es de 89,99 € al año o 9,99 € al mes.Otros servicios similares de alta cocina
Aunque Flavoury se presenta como pionera en la integración de chefs con múltiples estrellas Michelin en streaming, existen otras plataformas enfocadas en gastronomía de calidad, como MasterClass, que ofrece clases de chefs reconocidos, y ChefSteps, centrada en técnicas de cocina avanzada y experimentación culinaria. Sin embargo, Flavoury se distingue por su enfoque mundial, la cantidad de chefs estelares y la posibilidad de recrear la alta cocina de manera práctica en casa.
