Él fue el primer chef estrella Michelin de cocina internacional en España y, este año, se anima a trasladar los platos de su cocina hasta tu hogar. Ricardo Sanz es uno de los genios de la alta cocina de nuestro país con restaurantes en el Hotel Wellington de Madrid (Kabuki), en el Ritz-Carlton Abama (Kabuki Abama) y el restaurante DoubleTree by Hilton. Ahora, para que puedas disfrutar de uno de los mejores japoneses de alta cocina de Madrid en casa, podrás disfrutar de esta propuesta gastronómica exclusiva con un plato singular que el chef ha querido crear únicamente para su delivery.
Así que, si eres amante de la cocina fusión y de la gastronomía japonesa, estás de enhorabuena. Únicamente necesitas realizar el pedido a través de la aplicación Glovo y escuchar a tus sentidos para escoger los platos cargados de personalidad que más te apetezcan de Ricardo Sanz.
El plato más especial
Sólo será posible paladear esta creación de Ricardo Sanz en tu pedido a domicilio. Se trata de un nigiri de ostra con lardo, una propuesta gastronómica exclusiva para quienes deseen apostar por la creatividad y la mezcla de sabores que sugiere Ricardo.
Su presentación, cuidada al detalle, hace que se convierta en una gran opción para poner sobre la mesa si tienes invitados en casa. La gastronomía está para ser disfrutada y si se trata de la oferta de un profesional reconocido con 3 estrellas Michelin y 9 Soles Repsol, aún más.
Maestro de maestros
Kyoshi, el nombre del restaurante a través del cual ha decidido lanzarse a incluir sus platos para pedir a domicilio, significa ‘maestro de maestros’ y pretende conquistar a todos los interesados por la gastronomía japonesa desde Madrid. Futomaki de langostino en tempura, aguacate y mayonesa kimuchi o el futumaki de pato, nigiri Kyoshi de pez mantequilla con trufa y cebolleta…son algunos de las delicias a probar en su carta, que traen técnicas y presentaciones culinarias desde Japón.
