El asador gallego que une a Jennifer Lopez y al Rey Juan Carlos I: el refugio gastronómico de la ‘jet set’

• Marta Morales marta.morales@coolthelifestyle.com
• Instagram: @martamoralesb
• • 02/09/2026 14:01
  • Actualizado: 02/09/2026 14:01

En Sanxenxo, Pontevedra, hay un restaurante que se ha convertido en una de las direcciones imprescindibles para los amantes de la carne. Se trata de O Xesteira, un asador de tradición familiar donde el producto gallego, el fuego y la parrilla son los grandes protagonistas. Un lugar que, además, ha recibido en sus mesas a dos visitantes muy conocidos: Jennifer Lopez y el rey Juan Carlos. La cantante y actriz estadounidense Jennifer Lopez visitó O Xesteira durante su paso por Pontevedra el pasado verano, coincidiendo con su gira. Ahora, el establecimiento ha vuelto a llamar la atención tras recibir al rey Juan Carlos, que durante su estancia en Sanxenxo aprovechó para acercarse a este restaurante especializado en carnes.

Pero O Xesteira es mucho más que un restaurante conocido por sus ilustres comensales. Detrás del proyecto está Luis Rodríguez Vicente, cocinero y responsable del establecimiento, que tomó las riendas del negocio hostelero familiar después de haber estado vinculado al mundo del piragüismo. Su llegada supuso una evolución del restaurante hasta convertirlo en uno de los grandes referentes de la carne en la provincia de Pontevedra.

Un restaurante familiar convertido en referente

Situado en Lugar Xesteiriña, 23, Sanxenxo, O Xesteira mantiene el espíritu de una casa familiar, con un comedor cálido y acogedor y una terraza agradable. Su propuesta se basa en una fórmula sencilla pero efectiva: buen producto, cocina tradicional y una parrilla trabajada con precisión. Una filosofía que ha permitido a este restaurante hacerse un nombre propio en la gastronomía pontevedresa.