Hay platos que automáticamente vinculamos a la posguerra, pero cuando el frío aprieta en Asturias siempre se acuerdan de un manjar invernal muy contundente y sabroso: las cebollas rellenas...
Los incendios forestales en Cantabria y Asturias han convertido el norte de España en un escenario de emergencia en pleno mes de febrero. En tan sólo 24 horas, ambas...
Elegir el nombre adecuado para un recién nacido puede ser una tarea compleja y trascendal para los padres, ya que refleja sus preferencias y a menudo la cultura local....
La fabada es el plato por excelencia en Asturias, pero cuando el invierno y el frío aprietan en el Principado, hay otro plato de toda la vida que ayuda...
En la localidad de Cangas de Onís en Asturias, se encuentra la Ermita de la Santa Cruz, un pequeño templo cristiano que guarda un secreto milenario.Bajo sus muros se...
Coger la bicicleta para desplazarnos es algo que ya es del todo habitual en España. Son miles de personas las que se convierten en ciclistas para ir al trabajo,...
En la época de la posguerra, todo se regulaba por la escasez y se cocinaba con lo que quedaba en casa ese día. Podía ser una verdura, un trozo...
La cocina de Asturias está repleta de alimentos que no todo el mundo en España sabe apreciar, pero uno de sus platos más característicos ha llegado a estar al...
El envejecimiento de la población mundial ha traído consigo un aumento sostenido de las enfermedades neurodegenerativas. Entre ellas, la enfermedad de Alzheimer (EA) representa el mayor desafío sanitario y...
Cerca de un millar de aves orilladas han aparecido en las costas de Galicia, Cantabria y Asturias como consecuencia del intenso tren de borrascas que azota España desde hace...
La justicia investiga a un árbitro asturiano de Segunda División por obligar supuestamente a una prostituta a mantener relaciones sexuales haciéndose pasar por agente de la Policía Nacional. Agentes...
El Conjunto Etnográfico Os Teixois, ubicado a cuatro kilómetros de Taramundi, ofrece la oportunidad de conocer la arquitectura tradicional asturiana en sus construcciones. Uno de sus principales atractivos es...
A todos nos gustan los churros con chocolate, los polvorones, el roscón de Reyes, el turrón o las torrijas de Semana Santa. En el país, cada época del año...
Ahora la ciencia ha confirmado que las abejas miden el bienestar ecológico de las ciudades, pero mucho antes de eso en Asturias ya eran conscientes de su importancia en...
El cachopo es un clásico de la cocina asturiana que gusta a quien lo prueba por algo muy simple: dos filetes de carne rellenos de jamón y queso y...
Si pensamos en gastronomía asturiana, lo primero que se nos viene a la cabeza es el cachopo. Los que la conozcan mejor quizás recuerden la sopa de hígado. Pero...
El pueblo de Heidi estaba inspirado en Heididorf, Suiza: tenía paisajes de montaña, a veces repletos de nieve, con un silencio y una naturaleza sin igual. En Asturias, hay...
La cornisa cantábrica se despliega como un corredor en el que el paisaje, la cocina y la hospitalidad dialogan de forma constante. A lo largo de la A-8 —y...
España es un país con una riqueza lingüística mucho mayor de lo que parece a simple vista, y con idiomas hablados por un puñado de personas en varios pueblos...
Un raro tiburón de las profundidades ha aparecido varado en una playa de Asturias y ha sorprendido a la comunidad científica internacional. Así, un ejemplar hembra de tiburón foca...
España alberga algunos de los espacios naturales más reconocidos de toda Europa, y entre ellos descansan varios ejemplares arbóreos que han sobrevivido al paso del tiempo. Dentro de este...
Asturias es un paraíso lleno de paisajes donde el verde de sus montañas se encuentra con el azul del Cantábrico, creando vistas que parecen sacadas de un cuadro. Sus...
Las abejas llevan dando indicios de su desaparición, y esto ya es una realidad respaldada por los científicos. Ahora han confirmado que el uso de pesticidas es tan perjudicial...
La fabada es el plato por excelencia en Asturias, pero cuando el invierno y el frío aprietan en el Principado, hay otro plato tradicional que ayuda a calentar el...
Desde hace siglos el oro no sólo ha brillado por su valor material, sino también por el poder simbólico que representa: riqueza, ambición y dominio.Este metal fascinante ha despertado...
Sumar, formación de la vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, ha exigido la creación de «especialidades docentes» en eonaviego, a medio camino entre el bable y el gallego, también...
La crisis industrial de Alcoa en Avilés y La Coruña tuvo un detonante hasta ahora poco explicado: la intervención directa del ministerio de Industria, entonces dirigido por Reyes Maroto,...
En pleno corazón de Asturias, en una aldea pequeña y rodeada de montañas, la cocina de leña sigue marcando el ritmo de la vida cotidiana. Allí, la cocina es...
Asturias guarda muchos secretos entre montañas y valles, pero pocos tan sorprendentes como Bandujo, un pequeño núcleo del concejo de Proaza que se ha convertido en uno de los...
Un dinosaurio encontrado en Asturias se ha convertido en foco de investigación para equipos nacionales e internacionales que analizan varias piezas recuperadas en el entorno de la playa de...
