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    17 Sep 2025
    Actualizado 00:46 CET
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    Follado gallego. Imagen: Shutterstock España.

    Era una de las comidas más humildes de la posguerra en España, pero hoy sólo sobrevive en Galicia

    • Sofía Narváez
    • 17-09-2025

    La gastronomía gallega es una de las más potentes que hay en España. Cada receta va cargada de sabor y de técnica. Destacan platos como el pulpo a la...

    Menús por menos de 20 euros.

    Menús para comer bien por menos de 20 euros en Madrid

    • Carmen Rodríguez
    • 17-09-2025

    Encontrar restaurantes con menús por menos de 20 euros en Madrid es posible, incluso sin caer en los típicos lugares turísticos. Lo importante es saber dónde mirar: barrios emergentes,...

    Tortilla.

    El mejor pincho de tortilla de Madrid está en Malasaña y cuesta menos de 3€: está todos los días a reventar

    • Manuel Morera
    • 16-09-2025

    Desde que cerró Sylkar, uno de los bares más famosos de Madrid, muchos clientes se han quedado huérfanos y no saben dónde comer el mejor pincho de tortilla de...

    Recreación de migas del pastor.

    En la posguerra era comida de pobres: hoy, uno de los manjares que más piden los turistas en Extremadura

    • Sofía Narváez
    • 15-09-2025

    La gastronomía extremeña es conocida por sus platos rústicos y sencillos, pero llenos de sabor. Destacan la caldereta de cordero, la chanfaina o el cojondongo, aunque hay otro muy...

    Aragón, sabor de verdad: una campaña que no se cuenta, se saborea

    • OKDIARIO
    • 15-09-2025

    Hay sabores que no necesitan explicación. Sabores que, al probarlos, lo dicen todo. Así es el sabor de Aragón. No necesita adornos. Solo hace falta un bocado para saber...

    Chorizo cebollero de Lalín. Imagen: artesanosdegalicia.com.

    Ni lomo ni jamón: el desconocido embutido que sólo se hace en un pueblo gallego con 2 ingredientes insólitos

    • Sofía Narváez
    • 14-09-2025

    Los embutidos son uno de los alimentos más sabrosos y populares que hay en el país. El lomo, el típico jamón serrano, la longaniza… o también se pasa a...

    Las mejores tiendas de lujo de Madrid que no conocías, Joyería Suárez.

    Las mejores tiendas de lujo de Madrid que no conocías

    • Carmen Rodríguez
    • 14-09-2025

    La ciudad de Madrid podría considerarse un referente de la moda, el lujo y el estilo. Entre sus calles se pueden encontrar grandes marcas frecuentadas mundialmente. Pero más allá...

    Papas.

    Una experta en protocolo advierte cómo debemos comer las patatas fritas: "Hay que evitar hacer la excavadora"

    • Manuel Morera
    • 13-09-2025

    Hay vídeos que se hacen virales por mostrar fenómenos de la naturaleza, pero otros triunfan por centrarse en lo más básico. Es lo que le ha ocurrido a la...

    Ortiguilla frita. Imagen: Tupescaito.es.

    Ni algas ni pescado: el manjar de dioses que sólo se come en Cádiz y despierta repulsa en el resto de España

    • Sofía Narváez
    • 13-09-2025

    Cádiz es conocido por su torrezno o chicharrón. El de cerdo, claro. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, con su toque magro que equilibra la grasa. Se come a...

    Ibiza Paradise by Nacho Cano, Cines Callao

    Ibiza Paradise by Nacho Cano, el espectáculo que revoluciona Madrid

    • Carmen Rodríguez
    • 13-09-2025

    El 12 de septiembre se ha estrenado en los Cines Callao de la Gran Vía madrileña Ibiza Paradise by Nacho Cano, un nuevo espectáculo que combina música en directo,...

    Pincho de tortilla. Foto: Casa Dani.

    Olvida la Plaza Mayor y a los turistas: el mejor pincho de tortilla de Madrid cuesta 2,50€ y está en el barrio de Salamanca

    • Manuel Morera
    • 12-09-2025

    A veces nos echamos las manos a la cabeza pensando en los restaurantes de Madrid con listas de espera eternas y platos de vanguardia. Sin embargo, todavía queda algún...

    Recreación de unos tortos de maíz.

    En la posguerra era comida de pobres y ahora un manjar de dioses que sólo existe en Cantabria y Asturias

    • Sofía Narváez
    • 11-09-2025

    La gastronomía española es tan rica como variada. En Asturias destaca por su fuerza: platos como el cachopo o la fabada. Cantabria va en la lista por su sencillez...

    Empanados.

    Ni pan rallado ni harina: el truco sencillo de los chefs para hacer filetes empanados y que queden extra crujientes

    • Manuel Morera
    • 11-09-2025

    En nuestra gastronomía, el pan rallado y la harina son básicos para empanar filetes y todo tipo de carnes. Pero hay un truco simple, barato y efectivo que ha...

    Chorizos de calabaza Cabaceiros. Imagen: egogalego.com.

    Adiós al jamón: este embutido gallego es un manjar de dioses y lleva un ingrediente insólito en el resto de España

    • Sofía Narváez
    • 11-09-2025

    Si hay algo que define la gastronomía del país, son los embutidos. Ya sea jamón, lomo, chorizo o una buena morcilla, cada uno destaca por su sabor característico y...

    Gallinejas. Foto: Mercados Las Águilas

    Parecen torreznos pero sólo existen en Madrid: son muy baratos y en España nadie quiere probarlos

    • Ana López Vera
    • 11-09-2025

    La gastronomía de España cuenta con una gran combinación de sabores y tradiciones, donde cada región ofrece un festín único para el paladar. Madrid, con su rica historia y...

    Receta de arroz. Foto: Pixabay.

    Ni el sofrito ni el aceite: el increíble de truco de las 4 especias del chef Dani García para que el arroz quede más sabroso

    • Alejo Lucarás
    • 11-09-2025

    En 2013, durante una estancia en un restaurante de Nueva York, Dani García comenzó a cuestionarse cómo reinterpretar un producto tan ligado a la tradición culinaria española como el...

    WAH Show

    ¡WAH Show vuelve con su quinta temporada!

    • OKDIARIO
    • 11-09-2025

    Tras conquistar a más de medio millón de personas y consolidarse como uno de los espectáculos más innovadores del panorama internacional, WAH Show Madrid anuncia su esperado regreso este...

    ‘Mesón El Pastor’. Foto: Ruta del Vino Ribera del Duero.

    Este restaurante de carretera de Castilla y León lleva casi 50 años abierto y sirve un lechazo al horno de leña superior

    • Manuel Morera
    • 10-09-2025

    En Castilla y León la carne es prácticamente una religión, por lo que tienen locales que crían sus propios bueyes, pero hay un restaurante de carretera con medio siglo...

    MENUS POR MENOS DE 20€

    4 lugares dónde podrás disfrutar menús por menos de 20 euros en Madrid

    • Catalina Rincón
    • 10-09-2025

    Comer en Madrid por menos de 20 euros y sin renunciar a la calidad es posible. La capital ofrece una variada oferta gastronómica donde tradición, buen producto y recetas...

    Tortilla de camarones. Foto: Pescadería online.

    Es un manjar de dioses, pero sólo existe en Cádiz: en el resto de España sólo tienen una copia peor

    • Manuel Morera
    • 09-09-2025

    Cádiz tiene algunos pescados que asquean al resto de españoles con el paladar más delicado, pero si hablamos de platos típicos de su costa hay uno que se lleva...

    Morcilla. Imagen: Tamorlan.

    Parece una morcilla normal y corriente, pero sólo existe en el País Vasco y lleva una verdura única en España

    • Sofía Narváez
    • 08-09-2025

    La morcilla es intensa, con su sabor inconfundible y su textura densa. Es de los embutidos más reconocibles que hay. Lleva lo básico: sangre, manteca, especias… pero en el...

    Terraza Madrid

    Restaurantes con terraza en Madrid para septiembre

    • Sandra Quintana C
    • 07-09-2025

    Septiembre en Madrid tiene un encanto muy especial y que si eres gato o de fuera, lo detectas enseguida. El calor ya no aprieta tanto, los días empiezan a...

    Tapas.

    La costumbre en los bares de León que los turistas madrileños no entienden: siempre hay que explicárselo

    • Manuel Morera
    • 07-09-2025

    Los madrileños disfrutan sacando pecho de las costumbres locales como pedir agua del grifo, pero cuando salen de la capital son los primeros que no acaban de entender las...

    Gerona.

    Ni Asturias ni Cádiz: la provincia con la gastronomía más infravalorada de España, según National Geographic

    • Manuel Morera
    • 07-09-2025

    España siempre ha destacado por su comida y la gastronomía de Cataluña ha jugado un papel fundamental en su desarrollo. Los ojos suelen centrarse en la ciudad condal, ya...

    Concurso de Tapas de las Fiestas de Majadahonda: fechas, horario, bares y precios

    • Janire Manzanas
    • 07-09-2025

    Cada año, las Fiestas Patronales de Majadahonda se convierten en un auténtico festival de sabores y colores, y uno de sus principales atractivos es, sin duda, el Concurso de...

    Tortas de chanchigorri. Foto: Tamorlan.

    El manjar de los dioses que sólo existe en Navarra: el resto de España tiene su propia versión, pero es peor

    • Manuel Morera
    • 06-09-2025

    En Pamplona hay platos tradicionales que debes probar al menos una vez en tu vida, pero cuando se termina el verano hay una joya de la gastronomía de Navarra...

    Ceviche

    Los ceviches triunfan en los mercados de Madrid

    • Concha Diaz de Villegas
    • 05-09-2025

    Los mercados madrileños, además de referentes para la compra de los mejores productos frescos para disfrutar cocinando en casa la comida más saludable, son también el lugar ideal para...

    Cerveza.

    La costumbre en los bares asturianos que ningún turista del resto de España entiende: todos lo hacen mal

    • Manuel Morera
    • 04-09-2025

    La hostelería asturiana tiene un sabor especial en comparación con el resto de España. Muestra de ello son los famosos bares-tienda del principado, pero hay otra costumbre que los...

    Pincho de tortilla.

    Luto en los bares madrileños: el mejor pincho de tortilla sólo costaba 2,90€, pero jamás podrás probarlo

    • Manuel Morera
    • 04-09-2025

    Hay bares de la capital que se pelean por tener el mejor bocata de calamares de Madrid, pero hasta hace bien poco no había duda de que el mejor...

    Planes septiembre Madrid

    Los mejores planes en septiembre en Madrid: teatro, magia y gastronomía

    • Sandra Quintana C
    • 04-09-2025

    Los meses continúan y Madrid y septiembre avanzan de la mano con nuevas propuestas culturales y de ocio. La capital ofrece un abanico de actividades difícil de ignorar: desde...

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