Chicote la lía en ‘¿Te lo vas a comer?’: «Ha sido aparecer y ha salido todo dios a correr»

• Nacho Molina @nachomolinafm
• Periodista especializado en información de corazón y televisión. Me paso la vida hablando de la vida de los demás. Antes en La Vanguardia.
• • 13/07/2023 07:30
  • Actualizado: 13/07/2023 10:17

¿Te lo vas a comer? regresa esta noche con un nuevo reportaje que seguro dará mucho que hablar entre los espectadores de laSexta. Alberto Chicote se adentrará en un mundo que genera miles de euros al año, pero que siempre está envuelto en la polémica.

Uno de los alimentos estrella de la gastronomía española son las setas, un producto que en muchos casos puede llegar a costar cientos de euros en un restaurante, siendo un auténtico manjar. Pero también tiene sus riesgos, ya que existe el peligro de que si no son revisadas por una persona expertas puedan suponer un peligro para nuestra salud.

El cocinero tratará de descubrir si las setas que se consumen en los restaurantes son seguras o existe la posibilidad de que consumamos algunas de las que son venenosas. Para ello, mostrará primero a los espectadores cómo es la cadena de distribución que sigue todos los controles antes de que lleguen a la mesa.

Más adelante, las cámaras de ¿Te lo vas a comer? acompañarán a una patrulla de agentes forestales que se adentrará en el bosque para descubrir que hay numerosos recolectores ilegales sin ningún tipo de control o licencia. Estos furtivos, que no pasan ningún tipo de control, vender cientos de kilos de hongos cada año a empresas, bares y restaurantes, por lo que el peligro es enorme para los consumidores.

Esta noche, a partir de las 22:30 h, laSexta emite un nuevo programa de ¿Te lo vas a comer?, el programa en el que el chef destapa algunos de los fraudes alimentarios más peligrosos.