¿Cómo hacer un huevo pochado perfecto en microondas en sólo 60 segundos?

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y un producto ideal para afrontar la mañana con energía es el huevo. A veces nos limitamos a preparar un simple revuelto, pero podemos hacerlos pochados de una manera sencilla si conoces este truco.

Los huevos pochados, o escalfados, son el acompañamiento perfecto para unas tostadas, pero su preparación puede resultar más difícil de lo que en un principio podría parecer. Sin embargo, hay una forma muy fácil de cocinarlos y que no te ocupará más de 45 segundos.

Descubre este sencillo truco para preparar huevos escalfados en el desayuno y consigue dar la sensación de que eres un auténtico chef. Lo más espectacular es que se preparan en el microondas y no vas a manchar la cocina.

El truco para preparar huevos pochados en el microondas en menos de un minuto

El huevo nos gusta en todas sus formas, pero para prepararlos correctamente y disfrutarlos es importante que conozcamos todos sus trucos. Para hacerlos pochados, casi no vas a necesitar ingredientes y el resultado será espectacular.

Por supuesto, necesitas un huevo y, además, fíjate en si tienes a mano los siguientes utensilios: sal, agua, un colador de alambre o una espumadera, un bol o un vaso y un microondas.

Lo más normal es que tengas todos estos ingredientes y utensilios en tu cocina. Una vez los hayas elegido sólo debes seguir los siguientes pasos:

• Llena un bol pequeño o un vaso que puedas meter en el microondas con agua a temperatura ambiente. Debe ser suficiente para sumergir completamente el huevo. Añade una cantidad generosa de sal a tu gusto.
• Con mucho cuidado rompe la cáscara del huevo e introdúcela en el agua. Procura que la yema quede intacta, ya que esto afectará al resultado final.
• Introdúcelo en el microondas durante 45 segundos. Si te gusta que la yema esté más cocida, déjalo unos cuantos segundos más.
• Utiliza el colador de alambre o la espumadera para sacar el huevo pochado del agua.

Con menos de un minuto en el microondas va a ser suficiente, pero ponlo hasta 80 segundos si lo prefieres más cocido. Además, algunas personas prefieren añadir un chorrito de aceite en el agua, para darle un poco más de sabor.

¿Cómo preparar huevos escalfados en el desayuno en 45 segundos?

Los huevos escalfados son un excelente acompañamiento en muchos desayunos. Nuestra recomendación es que los acompañes con una tostada con aguacate y un poco de sal o pimienta.

En caso de que estés inspirado, también puedes preparar los famosos huevos benedictinos. Una combinación de muffin inglés, pan tostado, huevos escalfados, jamón cocido, panceta o pastrami con salsa holandesa.