El trucazo para conservar las fresas mucho más tiempo

• Janire Manzanas
• Graduada en Marketing y experta en Marketing Digital. Redactora en OK Diario. Experta en curiosidades, mascotas, consumo y Lotería de Navidad.
• • 25/03/2023 08:30
  • Actualizado: 25/03/2023 10:42

Las fresas son una de las frutas más saludables que existen. Son muy ricas en vitaminas, sobre todo la C, que fortalece el sistema inmune y neutraliza los radicales libres que provocan el envejecimiento prematuro de la piel. Además, tienen un alto contenido en fibra, por lo que generan sensación de saciedad y combaten el estreñimiento. Ahora bien, a la hora de consumirlas, es interesante conocer el mejor truco para conservar las fresas y que no se pongan malas.

¿Cómo conservar las fresas?

Una vez en casa, lo primero es sacarlas de la caja y comprobar el estado en el que se encuentra cada una de las piezas. Si ves que alguna está un poco tocada o tiene un color pálido, tíralas. Luego, debes hacerlo siguiente, según explica el usuario @by_maure en un vídeo que ha compartido en su perfil de Instagram:

1. En primer lugar, debes sumergir las fresas en un bol de agua caliente para eliminar todas las bacterias y la suciedad acumulada.
2. A continuación, ponlas a remojo en un bol de agua fría con unos cubitos de hielo.
3. Escúrrelas, sécalas y ponlas en un tupper con papel absorbente abajo y arriba, cierra herméticamente, ¡y listo!

A la hora de colocarlas en el tupper, recuerda que las fresas nunca deben quedar amontonadas, sino extendidas unas al lado de las otras, tal y como se puede apreciar en el vídeo.

Guarda el tupper en la nevera, y así conseguirás que las fresas se conserven en perfecto estado durante una semana, nada más y nada menos.

A la hora de consumirlas, saca las que vayas a comerte una o dos horas antes a temperatura ambiente para apreciar todo su aroma y sabor.