Ni galletas ni batidos: una nutricionista avisa a los padres sobre el aperitivo que deben llevar los niños al colegio

Muchos padres se preguntan cuál es el aperitivo más adecuado para que los niños mantengan la energía durante la jornada escolar.

El tentempié de media mañana calma el hambre y puede influir directamente en la atención y el rendimiento académico. Una experta en nutrición ha lanzado una advertencia clara a los padres: lo que se incluye en la mochila puede marcar la diferencia entre un día productivo o una mañana de distracción y cansancio.

Un snack escolar saludable: la clave para mantener la energía y la concentración

La nutricionista Paula Lope Santamaría, tutora en TusClasesParticulares y profesora en la Universidad Europea Miguel de Cervantes, insiste en declaraciones recogidas por el equipo de la plataforma, que el snack escolar debe servir para mantener la energía de forma estable, evitando los picos de glucosa que provocan los alimentos azucarados.

Su recomendación es sencilla, pero contundente: los productos ultraprocesados, como las galletas o cereales azucarados, deberían quedar fuera del aperitivo diario.

Proporcionan un aumento rápido de energía seguido de un descenso igual de brusco, lo que repercute en la concentración y el estado de ánimo de los estudiantes.

Qué debe incluir un aperitivo nutritivo para niños

El secreto, según Lope Santamaría, está en combinar hidratos de carbono complejos, proteínas y fibra. Estos tres componentes trabajan en conjunto para proporcionar energía duradera y mantener la saciedad.

Los hidratos complejos liberan la energía de manera gradual. Las proteínas (como el jamón cocido, el yogur o los frutos secos) ayudan a mantener la concentración, y la fibra contribuye a evitar los picos de azúcar.

Entre las combinaciones recomendadas, la experta propone estas opciones:

• Un bocadillo de pan integral con jamón cocido y una pieza de fruta, como un plátano.
• Un yogur natural con nueces y pasas, acompañado también de fruta fresca.

Estas alternativas equilibran la energía inmediata que aportan los azúcares naturales de la fruta con la liberación más lenta de los carbohidratos complejos.

El resultado es un aporte energético constante que mantiene a los niños activos y concentrados hasta la hora de comer.

Un tentempié equilibrado: consejos para los adolescentes

Aunque pueda parecer que las recomendaciones cambian con la edad, la especialista aclara que los principios básicos se mantienen. Los adolescentes, pese a ser menos activos durante el recreo, atraviesan una etapa de crecimiento acelerado que requiere una nutrición adecuada.

Por ello, el snack ideal sigue basándose en los mismos pilares: hidratos complejos, fibra y proteína.

Así, un yogur con frutos secos o un bocadillo integral continúan siendo opciones óptimas para esta etapa.

Alimentación infantil equilibrada: la base del rendimiento escolar

Elegir un aperitivo equilibrado no es únicamente una cuestión de salud, sino también de aprendizaje. La alimentación puede tener un impacto directo en los niveles de concentración y memoria, ambos fundamentales para un buen desempeño escolar.

Por último, la nutricionista Paula Lope recalca que el descanso y el deporte son dos pilares más que hay que cuidar. «Mantener buenos hábitos en general aporta rutinas claras, fomenta la responsabilidad y la constancia, factores clave a la hora de mejorar el rendimiento académico».