Las 5 mejores recetas de bizcochos sin gluten, fáciles de preparar y saludables

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 27/05/2021 17:00
  • Actualizado: 27/05/2021 17:02

Los mejores bizcochos sin gluten te ayudarán a descubrir recetas fáciles de preparar y saludables para disfrutar al máximo de estos dulces. La intolerancia al gluten es una dolencia cada vez más común que invita a realizar otro tipo de recetas. Sin harina de trigo podemos hacer unos bizcochos impresionantes con el mínimo esfuerzo. No solo para intolerantes, sino también para aquellos que quieran disfrutar de una digestión más fácil, especialmente de cara a la noche nos vendrán de maravilla estos dulces. Atrévete a probar las mejores recetas de bizcochos sin gluten.

Las mejores recetas de bizcochos sin gluten

El bizcocho de arroz sin gluten es una buena alternativa saludable, contundente y fácil de cocinar. Podemos hacernos con un buen bizcocho sin que nada nos afecte, con solo una base deliciosa como es la harina de arroz. Tiene un dulzor más marcado debido a este cereal y le podemos dar el acabado que más nos guste, con un poco de chocolate o café está de vicio.

Este bizcocho de patata y limón sin gluten es una maravilla que se cocina muy fácilmente y que hará las delicias de toda la familia. La patata es un buen sustituto de la harina para una gran variedad de postres, se usa en dulces tradicionales como los panellets que combinan este ingrediente con harina de almendras. El resultado es una textura más cremosa y deliciosa.

Un bizcocho de cerezas sin gluten es la mejor opción para incluir fruta en un dulce. Las cerezas son la llamada fruta de la belleza, ricas en antioxidantes y con una buena cantidad de fibra nos darán más de una alegría fusionadas en este bizcocho. El hecho de que sea sin gluten nos hará disfrutarlo siempre que nos apetezca, es más ligero que un postre con este tipo de harina.

El bizcocho de kéfir con pera sin gluten combina algunos alimentos que debemos incluir en nuestra dieta. El kéfir es un superalimento que está siempre preparado para reforzar nuestras defensas y cuidarnos por dentro. Una buena opción para permitirnos crear la base de un postre saludable que con la pera ganará la aportación de fibra y el dulzor que necesita.

Un bizcocho de chocolate sin gluten fácil de preparar como este es una de las mejores recetas para disfrutar de un desayuno o merienda saludable. Lo podemos preparar siempre que nos apetezca en un abrir y cerrar de ojos y queda de vicio. El chocolate es uno de esos ingredientes que consigue crear el fondo perfecto para una gran variedad de postres deliciosos.