3 helados muy ligeros para el verano 2022

• Francisco María
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• • 24/06/2022 12:00
  • Actualizado: 24/06/2022 12:00

Durante el verano el postre que más se consume es el helado. Los encontramos en diversos sabores y su preparación es tan sencilla que podemos hacerlos en casa. Hoy tenemos varias opciones saludables para disfrutar de esta época de la mejor manera. Estos 3 helados muy ligeros para el verano 2022 son tan deliciosos como rápidos de hacer. Es una manera diferente de consumir fruta, ideal si queremos comenzar a incorporarla en nuestra dieta o en la de los más pequeños. Todos estos helados caseros están elaborados con ingredientes muy sencillos de conseguir o que seguramente tenemos todos en la nevera de casa.

Helado de plátano y fresas

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 4 o 5 fresas grandes
• Edulcorantes sin azúcar (opcional)

Como preparar helado de plátano y fresas:

1. Eliminamos las hojas de las fresas para luego lavarlas muy bien.
2. Pelamos el plátano y cortamos en rodajas no tan gruesas. Picamos las fresas en trozos pequeños.
3. En una bandeja colocamos los trozos de fruta separados entre sí e introducimos en el congelador.
4. Dejamos allí durante unas dos horas mínimo.
5. Transcurrido este tiempo retiramos del congelador y pasamos a una batidora.
6. Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea. Si deseamos añadimos el edulcorante en este punto.
7. Una vez listo servimos.

Helado de yogur y frutas

Ingredientes:

• 250 mililitros de yogur natural sin endulzar
• 15 mililitros de aceite de coco
• 4 onzas de chocolate negro
• 1 nectarina
• 1 puñado de almendras
• 1 puñado de frambuesas

Cómo preparar helado de yogur y frutas:

1. Lavamos la nectarina y las frambuesas para luego cortarlas en trozos pequeños.
2. Vertemos en el vaso de la licuadora el yogur natural y el aceite de coco. Mezclamos hasta formar una mezcla homogénea.
3. Servimos en copas y colocamos la fruta por encima con los frutos secos.
4. Fundimos el chocolate negro y coronamos con él nuestro helado de yogur.

Helado de coco

Ingredientes:

• 2 tazas de leche de coco
• 1 taza de crema de coco sin azúcar
• ½ taza de coco rallado para decorar
• 1 cucharadita de vainilla
• La pulpa de un coco

Cómo preparar helado de coco:

1. En una licuadora agregamos la crema de coco, la leche y la pulpa junto con la vainilla.
2. Licuamos hasta obtener la textura deseada.
3. Vertemos en un molde apto para congelador y congelamos el helado unas cinco horas.
4. Transcurrido este tiempo volvemos a licuar para una textura cremosa y decoramos con el coco rallado.

Con estos 3 helados muy ligeros para el verano 2022 tendrás postres perfectos para disfrutar en familia. Si eres amante de los helados de frutas aquí tienes varias opciones según tus gustos. Si te parecen interesantes estas recetas, compártelas con tus amigos y contactos.