En 1959 un industrial español inventó un revolucionario dispositivo eléctrico y vendió sus derechos a los alemanes: 67 años después, se sigue usando en todas las cocinas de Europa

En España hemos tenido grandes inventores y no siempre les hemos reconocido como deberíamos. Con la historia de la minipimer, este electrodoméstico de cocina tan útil, tenemos un buen ejemplo. De hecho muchos ni saben que lo inventó un español.

Como Braun fue la primera empresa en producirlo a gran escala, la gran mayoría cree que la minipimer es un invento alemán, pero el creador real fue Gabriel Lluelles.

En concreto, el diseñador industrial barcelonés creó el electrodoméstico de cocina en 1959, pero vendió rápidamente la idea de una batidora ligera, práctica y fácil de limpiar.

Un español inventó la minipimer en 1959 y acabó en todas las cocinas de Europa

Aunque muchos lo desconozcan, la minipimer nació en España como una solución sencilla a un problema doméstico muy concreto. Y es que las batidoras anteriores eran más pesadas, exigían usar un vaso propio y eran mucho más incómodas para limpiar después de cada uso.

Gabriel Lluelles, que trabajaba en Industrias PIMER, una empresa de Esplugues de Llobregat cuyo nombre venía de Pequeñas Industrias Mecánico Eléctricas Reunidas percibió antes que nadie el problema.

Por eso desarrolló la Minipimer MR1, presentada en 1959 con un formato alargado, motor integrado y un pie con cuchillas que se podía sumergir directamente en el recipiente. Es decir, no hacía falta un vaso extra ni desmontar el electrodoméstico.

Con este pequeño invento logró que hacer cremas, purés, salsas y mezclas fuera más fácil, ya que podía prepararse en la misma olla o en el mismo recipiente, algo que hoy parece normal.

Además, la minipimer pesaba menos que los modelos que existían antes y podía colgarse en la pared. Era pequeña, manejable y pensada para estar siempre a mano, que es justo lo que acabó ocurriendo en miles de cocinas europeas.

Cómo los alemanes se apropiaron del invento español de la minipimer

Pese a que el invento es español, la historia dio un giro en 1962, cuando Braun adquirió Industrias PIMER. La empresa alemana vio el potencial de aquel electrodoméstico de cocina y se quedó con los derechos para impulsar su distribución.

A partir de ahí, la minipimer dejó de ser sólo una innovación local y se expandió por todo el mundo. Por ejemplo, Braun la llevó por el continente europeo y el producto terminó exportándose a más de 50 países, con nuevas versiones y mejoras técnicas.

En 1964 llegó la Minipimer MR2, una versión perfeccionada que incorporaba accesorios intercambiables, soporte de pared, recipiente graduado y otros elementos que reforzaban su uso doméstico.

Lo más llamativo es que más de 60 años después el concepto de la minipimer no ha cambiado mucho. Las batidoras de brazo actuales cambian la potencia o los accesorios, peor siguen la lógica del invento de Lluelles.

Quién fue Gabriel Lluelles, el barcelonés que inventó la minipimer

Gabriel Lluelles Rabadà nació en Barcelona en 1923 y murió también en Barcelona en 2012. Antes de convertirse en una figura esencial del diseño industrial español, empezó como aprendiz de forja artística en un pequeño taller.

Siempre destacó porque trabajaba durante el día y estudiaba de noche, hasta formarse como delineante proyectista y perito industrial mecánico-eléctrico. En 1947 entró en PIMER como delineante.

En aquella España de posguerra todavía no existía una cultura fuerte del diseño industrial. Aun así la minipimer fue su gran salto, pero no su único invento.

Y es que a lo largo de su carrera diseñó decenas de electrodomésticos para PIMER, Braun y Taurus, y más tarde también participó en otros productos domésticos muy reconocibles.