Gastronomía
Tapas

Una taberna de Cataluña sirve tostas de pan artesano de 30 cms de largo: «Todos quieren probarlas»

  • Sofía Narváez
  • Periodista multimedia graduada en la Universidad Francisco de Vitoria, con un Máster en Multiplataforma por la Universidad Loyola. Editora en Lisa News con experiencia en CNN y ABC.

Cataluña es famosa por su gastronomía, y las tapas ocupan un lugar especial en su oferta culinaria. En este artículo, te llevamos a un recorrido por algunos de los mejores bares de tapas en Cataluña, recomendados por los propios lugareños.

Desde opciones innovadoras hasta las más tradicionales, descubre dónde deleitarte con las tapas más sabrosas.

Bodega Biarritz

Ubicada en el corazón de Barcelona, Bodega Biarritz te recibe en un ambiente acogedor y familiar. Este bar destaca por sus tapas innovadoras y tradicionales, elaboradas con productos frescos y de alta calidad.

Una de sus propuestas más atractivas es el concepto de ‘Tapas Sorpresa’. La variedad y frescura de sus más de 30 tapas diarias aseguran una experiencia culinaria única.

Dirección: Carrer Nou de Sant Francesc, 7, 08002 Barcelona, España.

Txalaka

En Girona, el restaurante Txalaka es un referente de la cocina vasca y catalana. Situado cerca del parque de la Devesa y a pocos minutos del Barri Vell, ofrece una amplia variedad de pintxos fríos y calientes, además de tapas y montaditos elaborados con productos de primera calidad.

Txalaka es conocido por su ambiente rústico y acogedor, ideal para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. Los menús diarios a 12 euros y los especiales para grupos hacen de este lugar una opción excelente para cualquier ocasión.

Dirección: C/ Bonastruc de Porta, 4, 17001 Girona, España.

Kimo

En Lleida, Kimo se distingue por sus tapas elaboradas con esmero y buen gusto. Este restaurante ofrece delicias como croquetas, steak tartar, tártar de salmón y mini-burguer japo, que son altamente recomendables.

La combinación de sabores y la calidad de los ingredientes hacen de Kimo una parada obligada para los amantes de las tapas en Cataluña.

Dirección: Carrer de San Martí 61, 25004 Lleida, España.

El Trasto Taberna

En Salou, El Trasto Taberna es famoso por sus tostas de 30 cm de pan artesano, acompañadas de los mejores productos de cada región, como los ibéricos D.O. Guijuelo y quesos artesanos.

Este establecimiento ofrece una amplia variedad de tapas y raciones al estilo castellano, destacando los callos a la bejarana, el morro y la oreja, huevos rotos, y tortillas del día. Además, cuentan con una buena selección de cervezas y vinos de varias denominaciones, así como postres caseros y cócteles elaborados con frutas naturales.

Dirección: Autovia Salou Tarragona 6, local 11, 43840 Salou, España.

Cataluña ofrece una variedad inigualable de bares y restaurantes donde disfrutar de las mejores tapas. Estos establecimientos destacan por su calidad y originalidad  garantizando una experiencia gastronómica que no te puedes perder.