Ni Sevilla ni Granada: no he visto tapas como estas en mi vida, y las colas llegan hasta la calle

Las tapas son una tradición profundamente arraigada en la cultura española, y aunque ciudades como Sevilla y Granada son famosas por sus numerosas opciones, León ofrece una sorpresa gastronómica que no se debe pasar por alto.

En el corazón de la ciudad, la Plaza de San Martín se erige como el epicentro del llamado Barrio Húmedo, un lugar bohemio de bares y restaurantes donde la vida local alcanza su máximo esplendor.

Los mejores bares de tapas en León

En el Barrio Húmedo, cada bar ofrece una variedad de tapas que invitan a disfrutar y compartir momentos agradables en buena compañía, siempre con gente haciendo cola para probarlas.

1. Bar Embutidos Entrepeñas

Ubicado en la Plaza San Martín, el Bar Embutidos Entrepeñas es conocido por su excepcional oferta de tapas y embutidos. Los visitantes pueden disfrutar de una selección de productos frescos y deliciosos, como cecina, quesos, chorizo picante y lengua.

Este establecimiento, con embutidos provenientes de Geras de Gordón, destaca por su calidad y autenticidad, acompañado de un trato cordial y precios accesibles.

2. Mesón Jabugo

En el corazón del Barrio Húmedo, en Pl. San Martín, 6, el Mesón Jabugo es un local popular conocido por su vermut casero y su trato cálido. Entre sus especialidades se destacan las croquetas de jamón y cecina, así como las patatas fritas caseras, que son un auténtico deleite. Un negocio familiar que ofrece comida excelente y un ambiente acogedor.

3. Bar El Botijo

En Pl. San Martín, 2, Bar El Botijo se destaca por sus generosas tapas y precios accesibles. Los clientes elogian su plato de pescadito frito con patatas y ensalada, y aprecian la morcilla que sirven. La amabilidad del personal y la calidad de la comida lo hacen recomendable para todos los visitantes de León.

4. Bar Flechazo

Especializado en una sola tapa, el Bar Flechazo ofrece unas patatas fritas al pimentón que son muy sabrosas. Los clientes pueden elegir entre versiones picantes o suaves, y el ambiente del bar añade un toque especial a la experiencia. Ubicado en C/ Platerías, es uno de los bares más antiguos del Barrio Húmedo.

5. La Bicha

No se puede hablar del Barrio Húmedo sin mencionar La Bicha, una taberna con una rica historia que se remonta a 1977. Este local es famoso por su morcilla, considerada por muchos como la mejor de la región. Lo puedes encontrar en Pl. San Martín, 5, 9.

¿Por qué el Barrio Húmedo es el lugar perfecto para probar tapas auténticas?

El Barrio Húmedo de León es un enclave donde la historia y la gastronomía se encuentran en el corazón de la ciudad. La Plaza Mayor, rodeada de edificios históricos como el antiguo Ayuntamiento, ha sido un punto de encuentro desde el siglo XVII, con mercados y comercio que han definido su carácter.

En el centro de este barrio, la Plaza de San Martín se destaca como el corazón de la vida local, lleno de bares y restaurantes que ofrecen una rica oferta gastronómica. La Casa de las Carnicerías, construida en el siglo XVI, simboliza la tradición leonesa en la producción de embutidos y carnes curadas.

¿Por qué se llama Barrio Húmedo?

El nombre de esta zona tiene una historia curiosa. Según el investigador en urbanismo Juan Carlos Ponga, el término proviene de la antigua costumbre de servir vino sin embotellar en León. Las gotas de vino que se derramaban en las callejuelas permanecían allí, y la gente comentaba «cómo está esto de húmedo», lo que finalmente dio nombre al barrio.