Éste es el menú que puedes comer en el restaurante más antiguo de Zaragoza
El restaurante más antiguo de Zaragoza ofrece hoy en día, casi 200 años después de su abertura, una serie de platos extraordinarios
Llevas toda la vida equivocado: este es el verdadero nombre del plato típico de Valencia
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="400" width="400" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
El restaurante más antiguo de Zaragoza ofrece hoy en día, casi 200 años después de su abertura, una serie de platos extraordinarios. La ciudad permite ofrecer una serie de elementos que son claves para visitar esta ciudad que tenemos más cerca de lo que parece y que nos deja siempre buen sabor de boca.
Zaragoza se ha convertido en un lugar de desconexión, una ciudad que ofrece esa combinación de historia y de gastronomía que buscamos. Con buenos planes de ocio y algunos elementos que debemos tener en cuenta. Si estás pensando en realizar una pequeña escapada, quizás te interese comer en el restaurante más antiguo de Zaragoza
El restaurante más antiguo de Zaragoza tiene casi 200 años
Dos siglos desde que se inauguró este local que en sus inicios fue propiedad de una familia francesa. En aquel siglo XIX en el que estos decidieron apostar por Zaragoza para instalarse. Desde entonces, ha pasado por varias manos, de la misma forma que ha sufrido varias remodelaciones, pero en esencia, mantiene su estructura y licencia de actividad.
Tal como están las cosas resulta impensable ver un local de este tipo sobreviviendo más de un siglo. Durante la pandemia pudimos ver como cerraban gran parte de los negocios de restauración que no pudieron hacer frente a unos gastos que se acumulaban. Dar de comer a la gente no es tan fácil como parece sino todo lo contrario.
La singularidad de este lugar lo sitúa como uno de los más especiales y visitados de toda la ciudad. Es un restaurante que ha sido capaz de mantenerse durante años y años, llevando a sus espaldas esos 2 siglos en los que siempre se ha dedicado a dar de comer a las personas de la mejor manera posible.
Una tarea que se merece un gran aplauso ante las dificultades que experimentan este tipo de empresas y que podrían acabar siendo la que se convierta en toda una excepción. No es fácil hacer lo que hacen los restauradores, tengan 200 años o 2 años debemos darles las gracias por una profesión sin la cual, sería casi imposible disfrutar de ese ocio que vimos limitado en la pandemia.
Este local de Zaragoza ha aguantado estos siglos y puede hacer que se convierta en una buena opción para disfrutar de una comida muy especial. Esto es lo que puedes comer en este local.