Hay muchos restaurantes románticos en Madrid, y te hemos hablado en multitud de ocasiones de ellos, pero los restaurantes cada vez quieren ser más innovadores, y para la noche más romántica del año, también apuestan por menús especiales. Hemos hecho una selección de restaurantes en Madrid con un menú singular para San Valentín. Y estos son los que hemos elegido: propuestas de platos castizos, originales, de buen producto… Restaurantes en los que vas a acertar la noche más romántica del año. Toca reservar.
Kulto
El próximo 14 de febrero este restaurante ha preparado un menú ecléctico especial perfecto para dos. Un menú inspirado en la costa atlántica gaditana, con toques creativos. Para parejas foodies que disfrutan con platos diferentes. El chef José Fuentes ha pensado una propuesta en la que no faltan las verduras, los pescados, la carne y el contraste de sabores. Va acompañado de un maridaje en el que no faltan los vinos tintos, blancos y espumosos. Reserva en barra para estar cerca del chef. Habrá Dj y cócteles.
Mar Mía
En pleno centro de Madrid tenemos Mar Mía, uno de los restaurantes que tiene su propia propuesta para la noche de San Valentín. Después de la cena podemos dar una fantástica vuelta por la romántica plaza de Oriente. El proyecto de Carlos Bosch, Rafa Zafra de Estimar y Luis Rodríguez propone un menú de 120 euros para probar todas las especialidades de la casa. Desde la quisquilla en gazpacho de piparra al lenguado a la brasa con beurre blanc.
The Omar
Desde el día 9 de febrero, y hasta el próximo 14, Nino Ridruello ha preparado un menú muy especial para los enamorados en el restaurante The Omar. Además, quien reserve, puede optar a dormir en el hotel Thompson. Primero se disfruta de un cóctel en el lobby, y después, el menú especial: alcachofas, cigalitas y meunière cítrica y boletus, champiñón botón y pan hojaldrado. Continúa con dos principales, corvina brasa con cebolleta tierna y mantequilla negra y solomillo a la brasa, salsa «café de París» y chirivías. Y de postre, una tarta fraisier con mousse de yuzu y fresas. Y dos buenos vinos para brindar por el amor.
La Entretenida
Una taberna de platos castizos inspirada en una de las obras de Miguel de Cervantes, así es La Entretenida, uno de los proyectos gastronómicos del Grupo Oter. Del 14 al 18 de febrero cuentan con un menú especial de San Valentín, algo un poco diferente para sorprender a las parejas esos días. Empezamos con un bombón de foie con confitura de higos y una copa de cava. Después, platos para compartir. Alcachofas a la parrilla y gambas alistadas en tempura con soja-limón y romesco. Hay varios platos de principal: pollo coquelet macerado con hierbas aromáticas, calamar de potera al grill, taglietelle con gamba roja… Todo perfecto para una cena romántica.
