Hay un truco de los charcuteros para conservar el jamón ya empezado y conseguir que no se seque. Es hora de volver a la rutina, después de estos días...
No hay nada mejor que una buena tabla de quesos y embutidos. Pero, ¿qué haces con lo que sobra? El problema no es tanto el tiempo, sino el frío...
Seguro que te ha pasado de intentar abrir una botella, que el tapón no ceda y acabar buscando un trapo, pidiendo ayuda o dejando la botella para más tarde....
El jamón es una de las grandes comidas de la gastronomía española y conservarlo no es nada fácil, sobre todo si tenemos una pata en casa. Para ello, hay...
Róbalo, salmón, bacalao, atún, merluza… hay muchos tipos de pescados que pueden sorprender, y también muchas formas de prepararlos: al ajillo, con salsa, gratinado… Opciones hay para todos los...
Ahora que la Navidad ha quedado atrás y que la rutina vuelve a formar parte de nuestro día a día, puede que tengas en mente tirar todo aquello que...
Las croquetas caseras son un clásico de la cocina española. Una cocinera veterana tiene un truco que demuestra que, incluso en las recetas de toda la vida, aún quedan...
Mantener la elegancia y el brillo de los suelos de madera es uno de los mayores desafíos en el cuidado del hogar. A pesar de los esfuerzos por mantener...
La técnica del gotelé está pasada de moda para muchas personas y es algo que no quieren ver más en las paredes de su casa. Pero, eliminar este tipo...
Con el paso del tiempo, el moho negro que aparece en las juntas de tu baño o cocina, se acaba incrustando convirtiendo la tarea de acabar con el en...
Las albóndigas son un plato que evoca reuniones familiares, el aroma de la cocina de la abuela. Aunque su preparación puede parecer sencilla, lograr que queden jugosas y llenas...
En un mundo donde la jardinería y el cuidado de las plantas cada vez gana más adeptos, hay pequeños detalles pueden marcar la diferencia. La naranja, conocida por su...
Las abuelas cocineras siempre han sido las guardianas de los mejores secretos de la cocina, esos trucos infalibles que pasan de generación en generación. En el caso de los...
La experta en hogar nos explica el método más eficaz para que la ropa del canapé no huela a humedad, no tendrás que usar ni ambientadores ni trucos raros....
Las gambas, al igual que los langostinos o los gambones, son uno de los crustáceos más apreciados en la cocina, tanto por su delicioso sabor como por su versatilidad....
Mantener el menaje en buen estado durante mucho tiempo no es fácil. Las sartenes, sometidas constantemente a altas temperaturas y restos de grasa, suelen acabar con el fondo ennegrecido...
Hacer calamares a la romana en casa y que queden como de restaurante es posible, con este truco secreto de los chefs que debes conocer. Una manera de crear...
La carne no soltará agua al freírla si seguimos el truco definitivo de un carnicero que siempre funciona. Los expertos en carne son los encargados de descubrirnos una serie...
Los británicos recomiendan este truco viral para evitar a los carteristas en España, funciona y es uno de los más recomendables. Sin duda alguna, estaremos muy pendientes de una...
Las grietas en las paredes son un problema muy común que afecta a muchas viviendas. Aunque no siempre suponen un riesgo estructural, sí que pueden afectar a la estética...
Ahora que ya estamos en pleno invierno y que en los últimos días, incluyendo esos primeros del año, se ha notado mucho la bajada de temperaturas, lo peor que...
Lo que hemos hecho toda la vida en la cocina ahora está mal. La afirmación es rotunda pero no le falta razón.El asunto es que hay que dejar de...
La humedad en casa puede muchas veces convertirse en un problema serio. Aparecen manchas oscuras, pintura que se levanta y olor a cerrado, y siempre llega la misma duda:...
Una experta en Medicina y Ciencias del Deporte destaca, en declaraciones para OKDIARIO, microhábitos que ayudan a mejorar la alimentación sin renunciar a alimentos tradicionales como el pan.Sus recomendaciones,...
La piña es una de las frutas más consumidas del mundo, pero pocas personas saben cortarla. Su corteza dura, su tamaño y la presencia de un tronco central hacen...
Hacer albóndigas puede parecer sencillo, pero conseguir una textura jugosa y firme sigue siendo un desafío para muchas personas.El prestigioso chef José Andrés ha compartido una técnica que transforma...
En las tabernas gallegas, las recetas tradicionales no sólo se distinguen por sus ingredientes, sino por el arte de su preparación. Cada paso, cada detalle, desde el tipo de...
Este truco infalible para quitar el olor de marisco de las manos puede hacernos disfrutar aún más de este alimento. No será necesario disponer de una serie de elementos...
Mantener las ollas y sartenes impecables puede convertirse en un auténtico desafío, especialmente cuando se acumulan restos de comida y de grasa quemada. Aunque en el mercado podemos encontrar...
Un utensilio tan cotidiano como la sartén puede influir más de lo que parece en la seguridad alimentaria y en la calidad final de un plato. Aunque muchos consumidores...
