La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española, pero conseguir que quede jugosa por dentro depende de varios detalles durante su elaboración....
Muchas veces, damos por hecho que ciertos objetos solo sirven para aquello para lo que fueron creados. ¿Cuántas veces nos ha pasado que algo deja de servirnos o pensamos...
Los cocineros italianos aseguran que, para preparar un buen plato de pasta, conviene sacarla del agua unos minutos antes de que finalice el tiempo de cocción recomendado. Asimismo, en...
¿Crees que para conseguir un pollo asado con una piel dorada, crujiente y brillante necesitas añadir aceite a la bandeja del horno? Los cocineros tienen otra propuesta muchísimo más...
Los tuppers de plástico son uno de los recipientes más utilizados en la cocina. Sirven para guardar las sobras, llevarse la comida al trabajo y conservar alimentos en el...
Existen trucos de climatización muy efectivos, pero hay veces que tenemos esa sensación de que, aunque sea de noche, el techo sigue desprendiendo calor. La razón es que el...
Cada vez que limpiamos las ventanas, y también los cristales, no se nos olvida pasar la bayeta o el trapo por el alféizar, además de repasar los marcos. Sin...
No hay cosa más desagradable que abrir la puerta de la nevera y encontrarte con un mal olor que no sabes ni de dónde viene. Un mal olor que...
Mantener el inodoro blanco y limpio puede resultar complicado cuando empiezan a aparecer cercos amarillentos que no desaparecen con una limpieza habitual. Estas marcas pueden deberse a la acumulación...
Cuando hace calor echamos mano de trucos veraniegos, pero cuando el frío aprieta existen menos remedios caseros. Quizás uno de los más famosos consiste en dejar abierta la puerta...
Presente en ensaladas, guisos, sofritos y salsas, el tomate se ha convertido en uno de los principales ingredientes de la cocina española y mediterránea, aportando color, frescura y sabor....
La acumulación de hielo en la pared trasera del frigorífico no es un simple problema estético, sino que también puede afectar al correcto funcionamiento. Cuando se forma una capa...
Durante años, los imanes de nevera han sido durante años uno de los elementos más habituales en las cocinas. Desde recuerdos de viajes y fotografías familiares hasta pequeños adornos...
Los restos de la comida y la humedad tienden a ser las causas principales de los olores desagradables en el cubo de la basura, aun cambiando la bolsa con...
La plata tiende a oscurecerse con el tiempo por el contacto con el aire y la humedad, y no todos los objetos de plata admiten el mismo tipo de...
Las croquetas no nacieron en España, sino en Francia. La teoría más extendida es que el precursor fue un aristócrata francés llamado Louis de Béchamel, responsable de la cocina...
Cuando llega el frío queremos ahorrar dinero en la factura de la luz y un truco que choca con ese objetivo es utilizar los radiadores para secar más rápido...
Las anillas de las latas de refresco ya no se desprenden tan fácilmente como antes. El diseño actual hace que permanezcan unidas al envase después de abrirlo, pero eso...
Una terraza puede tener las baldosas aparentemente intactas y dejar pasar agua al piso inferior cuando llueve, pero por suerte los albañiles tienen sus trucos para evitar filtraciones. Quizás...
Abres la cartera para pagar y, entre los billetes y las tarjetas, asoma una hoja de laurel. Puede parecer un despiste de cocina, pero para muchas personas es un...
La lengua de suegra es una de las plantas más habituales en los hogares, pero lo que muchos no saben es que el exceso de riego es su mayor...
Hay pequeños trucos de climatización que podemos aplicar en casa para tener una temperatura adecuada y ahorrar dinero. Por ejemplo, en la caldera podemos regular la temperatura del agua...
En nuestro país hay 3.621 radares de tráfico, según las estimaciones del último «Observatorio de radares en España», elaborado por la empresa Coyote. De ese total, 2.472 son fijos,...
El baño es uno de los espacios de la casa que más utilizamoss, y por lo tanto, también es el que más suciedad acumula. Aunque normalmente nos centramos en...
La llegada del frío hace que la calefacción se convierta en un elemento indispensable en cualquier hogar. Sin embargo, muchas personas se enfrentan a un problema habitual: radiadores que...
Los trucos de cocina casera se han utilizado de forma tradicional en los hogares españoles. Las cáscaras de naranja mezcladas con vinagre blanco y dejadas reposar durante 2 semanas...
Sí o sí conocemos a alguien a quien le ocurrió lo siguiente: tras apartar el sofá para limpiar detrás, apareció una constelación de puntos negros en la pintura, acompañada...
Cambiar el aceite del coche es una de las tareas de mantenimiento más importantes, pero normalmente no se le presta la atención que merece. En España, muchos conductores esperan...
Preparar un bizcocho casero parece una de las recetas de repostería más sencillas. Sin embargo, conseguir que quede realmente esponjoso, con una miga tierna y una textura uniforme, no...
Cuando afrontamos una reforma es bueno escuchar los trucos de los albañiles, pero no son los únicos que tienen cosas interesantes que decir. Por ejemplo, los pintores tienen un...
