2 recetas fáciles de Semana Santa para hacer con niños

• Francisco María
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• • 06/04/2023 11:30
  • Actualizado: 06/04/2023 15:54

Hay que tener siempre a mano recetas fáciles de Semana Santa para hacer con niños. Desde el siglo XIX las comunidades católicas realizan actividades especiales para recordar la crucifixión de Jesucristo. Una forma de implicar a los niños en estas tradiciones es pedirles que participen en la cocina. Algunos postres típicos como las galletas de Pascua y los buñuelos de cuaresma son muy tentadores para los más pequeños del hogar. Así que este es un acuerdo en el que todos salen ganando.

Esta será una excelente oportunidad para que los niños hagan sus meriendas. Algo que tienen en común las galletas de Pascua y los buñuelos de cuaresma es el uso de harina, leche y azúcar, ingredientes que se consiguen fácilmente en cualquier tienda de víveres. Ambas preparaciones también son muy intuitivas y sencillas.

Estas recetas fáciles de Semana Santa para hacer con niños son muy nutritivas. Contienen leche, rica en vitamina B12 que estimula el fortalecimiento de músculos y huesos. La ingesta de lácteos es particularmente importante para el crecimiento de los niños. A continuación, te mostramos estas deliciosas recetas… ¡Presta atención!

Galletas de Pascua

Ingredientes

• 300 gramos de harina de repostería
• 2 huevos
• 125 gramos de mantequilla
• 120 gramos de azúcar
• 250 gramos de pasta de azúcar
• Mermelada
• Ralladura de 1 limón
• Extracto de vainilla
• 2 gramos de sal

Cómo elaborar estas galletas de pascua:

1. Mezclar la mantequilla, el azúcar y la sal hasta obtener una crema.
2. Batir los huevos con la esencia de vainilla e integrar con la crema.
3. Añadir harina poco a poco a la mezcla y amasar.
4. Envolver la masa con papel film y dejar reposar durante una hora en el frigorífico.
5. Extender la masa y hacer una lámina plana de 5 centímetros de espesor.
6. Cortar la masa con cortadores para galletas y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
7. Hornear las galletas durante 10 minutos a 170 grados centígrados.
8. Dejar enfriar las galletas y untar con mermelada.
9. Servir.

Recetas fáciles de Semana Santa para hacer con niños: Buñuelos de cuaresma

Ingredientes

• 100 gramos de harina
• 45 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 40 gramos de azúcar
• Ralladura de 1 naranja
• 180 mililitros de leche
• Vino dulce
• Aceite vegetal
• 2 gramos de sal

Cómo elaborar buñuelos de cuaresma:

1. Colocar la mantequilla, la leche, el anís, el vino y la sal en una cacerola.
2. Añadir la ralladura de naranja y mezclar muy bien.
3. Cocinar la mezcla a fuego medio hasta que hierva.
4. Bajar el fuego y agregar harina poco a poco sin dejar de revolver la mezcla.
5. Dejar enfriar la preparación y añadir el huevo previamente batido. Mezclar bien.
6. Formar los buñuelos con la ayuda de una cuchara y freír en aceite caliente.
7. Colocar sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar.
8. Servir..

Estos postres son fáciles de hacer. No obstante, los adultos deben supervisar la participación de los niños en su elaboración para evitar accidentes. Se trata como hemos visto de dos recetas fáciles de Semana Santa para hacer con niños son ideales para la hora de merienda. Prepara esos postres y sírvelos a media tarde… ¡A cocinar!