La mejor receta de huevos rellenos para Navidad
Conviértete en el mejor anfitrión de estas fiestas navideñas. Prepara la fácil y tradicional receta de huevos rellenos. Aquí te contamos el paso a paso.
Huevos revueltos: receta nutritiva y fácil de hacer
La receta de huevos fritos más viral y fácil de Tik Tok
Cómo hacer huevos pasados por agua: temperatura y tiempo
Esta receta de huevos rellenos puede ser el mejor entrante para Navidad que hayas probado nunca, fácil de preparar y delicioso, nos alegrará más de una mesa de celebración. Los huevos son el ingrediente barato y versátil que no puede faltar en ninguna cocina. Con ellos podemos crear infinidad de platos, desde deliciosos dulces, hasta increíbles recetas saladas y aperitivos como este. Le daremos un toque navideño a la clásica receta de huevos rellenos que preparamos normalmente con atún y mayonesa. Atrévete a probar los huevos rellenos que esta Navidad serán la estrella de cualquier mesa festiva.
Ingredientes:
- 12 huevos grandes
- 3 cucharadas de mayonesa (casera preferiblemente)
- 2 aguacates medianos
- Mejillones en escabeche escurridos
- Aceite de oliva extra virgen
- 1/2 cebolla picada
- 3 cucharadas de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
Cómo preparar receta de huevos rellenos para Navidad
- Esta receta es una de las más sencillas y baratas que podemos cocinar estas fiestas sin apenas esfuerzo. No necesitamos nada más que una buena materia prima.
- Podemos hervir los huevos con antelación para que de esta manera estén listos y fríos al momento de rellenarlos.
- Vertemos agua en un cazo grande y hervimos los huevos durante unos 10 minutos aproximadamente o hasta que estén cocidos.
- En esta receta hemos usado 12, lo que serán 24 bocados, aunque puedes adaptarla a tus necesidades.
- Ponemos los huevos una vez cocinados bajo un chorro de agua fría, de esta manera se pelarán mejor. Retiramos la cáscara con cuidado.
- Cortamos los huevos por la mitad. El corte se puede hacer de forma vertical u horizontal, según queramos presentar este aperitivo.
- Con una cuchara y mucho cuidado extraemos las yemas de todas las mitades de los huevos. Usaremos el huevo que rellenaremos con lo cual necesitamos que nos quede bien.
- Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y quitamos la pulpa con una cuchara para usar este ingrediente como base de un delicioso relleno.
- Colocamos el aguacate en el vaso de la batidora, le añadimos la sal, la mayonesa, el aceite, los mejillones, el perejil, el zumo de limón y las yemas.
- Trituramos bien todo y rectificamos de sal. Rellenamos los huevos con esta base que tenemos lista para darle sabor y color.
- Podemos decorarlos con unas huevas o un poco de pimentón, el color rojo les dará un aspecto más navideño a estos huevos.
- Atrévete a probar unos huevos rellenos espectaculares para esta Navidad, los puedes dejar hechos y quedarán de vicio.
Temas:
- Recetas de Navidad
Lo último en Recetas de cocina
Últimas noticias
-
Madrid despide a un ídolo: el emocionante homenaje a Rafa Nadal en su adiós
-
Nadal dice adiós a Madrid como una leyenda
-
Los OK y KO del miércoles, 1 de mayo de 2024
-
Indignación en el Atlético: «La conducta de uno no puede castigar a miles»
-
Horario Alcaraz – Struff: dónde ver y a qué hora es el partido de tenis del Mutua Madrid en directo