Fajipizza con jamón york y mucho queso: receta perfecta para cenar
Esta fajipizza mezcla lo mejor de una fajita con una pizza con extra de queso y jamón york, una alternativa al sándwich igual de rápida y fácil de preparar
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Esta fajipizza mezcla lo mejor de una fajita con una pizza con extra de queso y jamón york, una alternativa al sándwich igual de rápida y fácil de preparar, pero más buena. Si quieres descubrir una receta de esas que impresionan por su sencillez y buen gusto, nada mejor que esta combinación de ingredientes excepcional. Una buena pizza siempre queda bien, pero si lo combinamos con una base de fajita y unos ingredientes saludables, disfrutaremos de un bocado maravilloso. Atrévete a probar una deliciosa fajipizza, es la receta del momento, ideal para una cena.
Ingredientes:
- 1 tortilla de trigo integral
- 1 huevo
- 5 champiñones laminados
- 1 cucharada sopera de salsa de tomate
- 3 lonchas de queso
- 1 puñado de rúcula
- 1 loncha de jamón cocido
- Hojas de albahaca
- Aceite de oliva virgen extra picante
Cómo preparar una fajipizza con jamón york y mucho queso
- Esta receta es muy fácil de preparar, solo necesitamos hacernos con los ingredientes adecuados para cocinar una increíble fajipizza.
- Podemos usar uno varias tortillas y no necesariamente integrales, nos sirve cualquier tipo, el que tengamos en casa o nos guste más.
- Vamos a ponernos manos a la obra con unos champiñones laminados frescos, los podemos lavar y cortar al momento.
- En una sartén con un poquito de aceite empezaremos a saltear los champiñones para que esta receta empiece a tomar forma.
- Salpimentamos los champiñones y esperamos a que empiecen a soltar su agua para que se vayan quedando más secos.
- En un bol batimos el huevo y lo añadimos a la sartén con los champiñones, de esta manera nos servirá de base.
- Ponemos encima la tortilla y cuando haya cuajado un poco le damos la vuelta con la ayuda de una paleta.
- Colocamos encima una cucharada de salsa de tomate y las lonchas del queso que más nos guste.
- Podemos ponerle el tipo de queso que más nos guste, quedará bien con cualquiera de ellos, incluso poner un poco de cada uno.
- Seguimos poniendo la rúcula, el jamón York y unas hojas de albahaca para que nos quede como una especie de pizza.
- Con todos los ingredientes en la sartén, la tapamos, de esta manera el queso se fundirá y dará lugar a una pizza saludable espectacular.
- Solo nos quedará esperar unos 5 minutos, retirar la fajipizza del fuego y disfrutarla por todo lo alto.
- Si le ponemos un hilo de aceite de oliva con un toque picante tendremos listo un bocado espectacular en unos minutos.
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