Donuts de plátano y chocolate: receta saludable y muy fácil
Esta receta de donuts de plátano y chocolate son una auténtica delicia, una receta saludable que se prepara a la velocidad de la luz.
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Esta receta de donuts de plátano y chocolate son una auténtica delicia, una receta saludable que se prepara a la velocidad de la luz. Si estás pensando en cocinar unos donuts de esos que gustan a toda la familia y llevan pocas grasas, no lo dudes, esta receta te interesa. El desayuno o merienda para todos que cuesta poco y gusta mucho, te está esperando con una base que seguro reconocerás. Un plátano maduro y un poco de chocolate se pueden transformar en grandes delicias en un abrir y cerrar de ojos, toma nota de esta increíble receta.
Ingredientes:
- 2 plátanos
- 30 gr bebida vegetal
- 30 gr eritritol
- 30 gr Almendra molida
- 8 gr levadura
- 60 gr harina de avena
- Chocolate (opcional y al gusto)
- Vainilla (opcional)
Cómo preparar donuts de plátano y chocolate
- Este tipo de receta tienen un secreto importante, se deben preparar con la ayuda de un molde que sea capaz de darnos los mejores donuts del momento.
- Un buen molde nos asegurará que todos tengan la misma forma, pero además que contengan la misma cantidad de masa.
- Nos quedarán unos donuts que visualmente parecerán de pastelería, pero, además, no tendrán nada de azúcar, una auténtica maravilla de lo más especial.
- La receta no tiene complicación alguna, lo más difícil será hacernos con una buena materia prima que se convertirá en los donuts de tus sueños.
- Nos ponemos manos a la obra pelando el plátano, lo ponemos en el vaso de la batidora y le añadimos la bebida vegetal al gusto.
- Podemos ponerle el tipo de bebida que más nos guste, a continuación, el eritritol y la vainilla le darán el dulzor necesario.
- El toque de almendra molida le aportará no solo textura, también más dulzor a un tipo de receta basada en ingredientes naturales.
- Incorporamos la harina de avena y la levadura, podemos tamizarlas para que se mezclen mejor estos ingredientes.
- Trituramos todo hasta conseguir una masa que será la base de estos donuts de plátano deliciosos.
- Le añadimos el chocolate al gusto y colocamos en el molde que debe ser apto para el microondas.
- Vertemos la masa y ponemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia o si optamos por el horno 10 minutos a 180º
- Dejaremos que se enfríen antes de desmoldarlos. En ese momento podemos cubrirlos de chocolate fundido o dejarlos sin cobertura.
- De todas las formas posibles estos donuts de plátano y chocolate estarán de vicio, serán tu merienda o desayuno favoritos.
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