Recetas de cocina
Recetas de verano

Detox post-verano: 5 recetas ligeras y deliciosas para recuperar la forma

Las recetas detox son saludables y desintoxican nuestro organismo. Estas 5 recetas ligeras y deliciosas te sorprenderán.

Zumo detox con apio

Zumo detox con piña

Batido detox de cacao y fresa

  • Francisco María
  • Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales didácticos, textos promocionales, campañas publicitarias y de marketing, artículos de opinión, relatos y guiones, y proyectos empresariales de todo tipo que requieran de textos con un contenido de calidad, bien documentado y revisado, así como a la curación y depuración de textos. Estoy en permanente crecimiento personal y profesional, y abierto a nuevas colaboraciones.

Un buen Detox post-verano es de lo mejor para ponerse en forma luego de tanto disfrute. Realmente, esta es una buena solución para quienes se excedieron durante las vacaciones, pero desean estar saludables y lucir bien. “Detox” significa desintoxicación y esta se realiza mediante el consumo de alimentos ricos en fibras y antioxidantes.

Las verduras de color verde intenso son efectivas para desintoxicar el cuerpo. Se recomienda incorporarlas en la elaboración de batidos, sopas y ensaladas.

Cualquier régimen Detox post-verano activa el sistema linfático. Igualmente, contribuye a limpiar el hígado, los riñones y los intestinos. A continuación, aprende cómo preparar 5 recetas infalibles… ¡Continúa leyendo!

Batido de espinacas

Ingredientes

Cómo preparar el batido de espinacas para incluir en un menú Detox post-verano:

  1. Colocar las hojas de espinacas previamente lavadas en el vaso de la licuadora.
  2. Pelar la zanahoria y la manzana. Cortar en dados y añadir en el recipiente.
  3. Incorporar cubos de hielo en la preparación y triturar a velocidad alta.
  4. Servir.

Información nutricional: 1450 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Bebidas

Bebida detox de piña y jengibre

Ingredientes

Cómo preparar la bebida detox de piña y jengibre:

  1. Picar las rodajas de piña en dados medianos y colocar en el vaso de la licuadora junto con el agua de coco.
  2. Verter la miel en la preparación y agregar el jengibre previamente rallado. Triturar a velocidad alta.
  3. Servir.

Información nutricional: 55 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Bebidas

Smoothie verde

Ingredientes

Cómo preparar el smoothie verde:

  1. Colocar los ingredientes en el vaso de la licuadora y triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Añadir cubos de hielo en el recipiente y volver a triturar.
  3. Servir.

Información nutricional: 80 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Bebidas

Sopa detox de tomate

Ingredientes

Cómo preparar la sopa detox de tomate:

  1. Calentar el caldo en una cacerola profunda, añadir los tomates limpios cortados por la mitad junto con el puerro.
  2. Incorporar el resto de los ingredientes en la cacerola y cocer durante 15 minutos. Triturar para hacer la sopa.
  3. Servir.

Información nutricional: 150 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Bebidas

Ensalada detox de calabacín

Ingredientes

Cómo preparar la ensalada detox de calabacín:

  1. Lavar las verduras, pelar y rallar. Colocar en un bol y aderezar con las especias.
  2. Esparcir el vinagre sobre las verduras y revolver.
  3. Servir.

Información nutricional: 75 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Bebidas

Los smoothies y batidos son muy efectivos para bajar de peso. Se pueden reforzar con frutas ricas en vitamina C como el kiwi.

Puedes armar tu menú Detox post-verano combinando estas recetas. Obtendrás nutrientes esenciales, mientras te desintoxicas… ¡A cocinar!