Arepas en freidora de: receta sencilla

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 02/07/2022 20:00
  • Actualizado: 02/07/2022 21:20

Esta receta de arepas en freidora de aire es una receta sencilla que te permitirá descubrir una combinación de ingredientes extraordinario en un solo bocado. Las arepas son una receta tradicional cuyo interior podemos rellenar de un sinfín de rellenos. Dulces o salados, podemos crear una maravilla saludable gracias a una herramienta tan especial como la freidora de aire. Si quieres descubrir en primera persona una receta fácil de preparar para el día a día, las arepas se convertirán en las mejores aliadas de un aperitivo excepcional, atrévete a probarlas son una auténtica delicia.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de maíz blanca precocinada
• Una pizca de sal
• 1/4 tazas de agua tibia

Cómo preparar arepas en freidora de aire

1. Las arepas se preparan fácilmente con la ayuda de unos ingredientes sencillos que seguramente tenemos en casa.
2. Las versiones de la masa de arepas son casi infinitas, se pueden personalizar y agrega los elementos que más nos gusten.
3. Con un poco de cilantro conseguiremos el acabado perfecto de cara a un aperitiva salado de los que hacen historia.
4. En un bol colocamos el agua tibia, para que nos ayude a que se fusione con la harina y nos aporte la masa perfecta.
5. La cantidad de sal debe ser moderada, una pizca, a continuación, vamos poniendo poco a poco la harina tamizada.
6. Obtenemos una masa homogénea para que dejaremos que repose durante unos minutos hasta que estén estos ingredientes perfectamente integrados.
7. Humedece la masa cuando haya pasado una hora, la masa debe reposar como mínimo este tiempo.
8. Divide la masa de las arepas en unas 5 porciones y en cada una de ellas haz una bolita y aplástala con las manos.
   
9. Precalienta la freidora de aire, la puedes poner a 200º durante unos 5 minutos hasta que esté lista para la acción.
10. Rociamos un poco las arepas con aceite de oliva o de girasol. De esta manera nos quedará un poco más doradas y crujientes por fuerza.
11. Cocinamos las arepas a 190º durante 10 minutos. Pasado este tiempo le damos la vuelta y cocinamos unos 2 minutos más.
12. De esta manera podemos conseguir unas arepas caseras sin casi esfuerzo. Solo nos quedará rellenarla por dentro.
13. Con un poco de queso, verduras salteadas o carne, conseguiremos unas arepas realmente extraordinarias.
14. Puedes cocinar esta maravilla en dulce con un poco de nata o de chocolate, igualmente estarán buenísimas.
15. Las arepas son una receta tradicional que nos trasladará a todo un universo de sabores y de sensaciones, atrévete a probarlas.