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Lo que más suele llamar la atención de China son sus grandes obras de ingeniería, pero también destaca en otros sectores como el de la pesca. En ese sentido, es un dominante mundial que deja a España en una posición cada vez más pequeña.
El informe de la FAO El estado mundial de la pesca y la acuicultura sitúa esa tensión en un contexto donde la pesca de captura ya no puede analizarse sólo como volumen, sino también como sostenibilidad, flota y control.
Los últimos datos oficiales dejan una comparación dura, y es que China ronda los 13 millones de toneladas anuales declaradas, mientras España cae por debajo de las 761.500 toneladas y marca un nuevo mínimo histórico.
Cómo China ha conseguido pescar millones de toneladas al año
Según los datos de la FAO, la flota china ha mantenido en los últimos ejercicios un promedio cercano a los 12,98 millones de toneladas anuales en capturas, sin contar la producción de algas.
Por desgracia España vive en otra escala. La producción de los buques de pabellón español queda por debajo de las 761.500 toneladas, y en torno a un 40% de ese volumen corresponde a barcos de capital gallego.
Desde la entrada de España en la antigua Comunidad Económica Europea, la producción española ha retrocedido más de un 37%. China, en ese mismo periodo, ha elevado la suya más de un 300%.
Por eso la proporción resulta tan llamativa, y es que por cada tonelada que ha dejado de pescar la flota española, China ha sumado más de veinte. No sólo es una diferencia de tamaño, sino una señal de cómo se ha movido el centro de gravedad de la pesca mundial.
Por qué los datos de pesca de China preocupan en España
China tiene una gran capacidad para movilizar a sus barcos de pesca y son los grandes dominadores del mundo. Desde finales de los años ochenta el global se mueve entre 86 y 94 millones de toneladas al año, y en 2022 produjo 92,3 millones de toneladas.
El problema es que la presión no se distribuye igual por países, caladeros ni flotas. China sigue como primer productor de pesca de captura, con el 14,3% mundial, por delante de Indonesia, India, Perú, Rusia, Estados Unidos, Vietnam y Japón.
Además, la FAO calcula que la proporción de poblaciones de peces marinos explotadas dentro de niveles biológicamente sostenibles bajó al 62,3% en 2021.
Cuando el dato se pondera por volumen de producción, el panorama mejora, ya que el 76,9% de los desembarques analizados procedía de poblaciones biológicamente sostenibles. Aun así, el informe insiste en que la ordenación eficaz es decisiva para recuperar poblaciones y sostener capturas.
Qué cambia en España frente a la presión de las flotas pesqueras de larga distancia
El problema para España no es sólo pescar menos, sino la competencia de flotas capaces de operar lejos, mantener grandes volúmenes y aprovechar mejor mercados globales donde el pescado se mueve como una mercancía estratégica.
La FAO prevé que China reduzca parte de sus capturas nacionales durante la próxima década por sus políticas ambientales, controles de licencias y reducción de embarcaciones.
Sin embargo, también advierte de que ese descenso puede compensarse con más capturas de sus flotas de aguas distantes.
Si el volumen se desplaza desde aguas nacionales hacia operaciones lejanas, el control del pabellón, la trazabilidad y la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada pasarán a ser un nuevo peligro.
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