Quién es Koldo Royo: su edad y a qué se dedica el concursante de ‘Supervivientes 2025’

Supervivientes ha sabido buscar en las redes sociales una enorme cantera de aventureros, por eso Koldo Royo ha dado el salto a ser concursante del programa hondureño. Aunque su profesión es la de chef, su fama le ha llegado por sus recetas en sus cuentas de Instagram y TikTok, donde acumula 224.000 seguidores en una y 899.000 en otra. Allí comparte sus recetas, algo que seguro que le ayudará mucho para poder cocinar los pocos alimentos con los que contará en los Cayos Cochinos. Así es el chef vasco que se atreve con el reality más duro de la televisión.

Quién es Koldo Royo

Nacido en la ciudad de San Sebastián en el año 1958, la hostelería le llega gracias a su madre, que era la cocinera del bar Antonio, en la ciudad. El local estaba regentado por sus padres, por lo que pasó en él la mayor parte de su infancia y realizó todo tipo de trabajos: desde barrer hasta ser barman. Pese a su conocimiento de la cocina, no era buen estudiante, por lo que prefirió ir al mítico restaurante de Juan Mari Arzak para aprender, siendo el primer stagier (la forma en la que nombra a los aprendices y becarios en la hostelería) del local. Desde ahí comenzó a empaparse de recetas y técnicas de cocina, descubriendo esa sería su forma de vida, por eso comenzó a viajar por el mundo para aprender la gastronomía de otras culturas.

Fue en el año 1986 cuando se marchó a Mallorca, donde sigue residiendo ahora mismo, para ser jefe de cocina del restaurante Porto Pi. Aquella estancia le sirvió para enamorarse de la isla, de donde no se ha marchado desde entonces. Su relación con internet llegó mucho antes que la explosión de las redes sociales, ya que en el año 1994 llegó a coincidir en un avión con uno de los creadores de la world wide web, descubriendo lo que se podía hacer en aquella internet, que nada se parece a la de ahora.

En 1996 creó la primera web de recetas en España, que actualmente sigue funcionando, por lo que son 30 años de experiencia. Más tarde llegaría a su vida YouTube, Facebook y en los últimos años se ha convertido en uno de los cocineros más seguidores de Instagram y TikTok, donde acumula seguidores de todas las edades.

La vida personal de Koldo Royo

Pese a ser una estrella en la red, poco se sabe de su vida. Actualmente, está casado con Joana, con la que lleva 17 años de amor, pero eso no le ha impedido tener una buena relación con Mercedes, su primera mujer, con la que fundó el restaurante que lleva su nombre y que desde el año 1990 es uno de los más conocidos del mundo, gracias a que tiene una estrella Michelin.

Que no tiene miedo a nada, lo demostró cuando en el año 2013 decidió tomarse un año sabático y centrarse en abrir un food truck para servir perritos en el parking de un centro comercial. Una propuesta arriesgada, pero que le sirvió para que todo el mundo se fijase en él y en sus innovaciones en el mundo de la comida rápida. Tal y como contó a todos los medios que se acercaron hasta allí, pudo hacer eso gracias al apoyo de su pareja y a que no tiene hijos, por lo que podía arriesgarlo todo.

Su aventura en ‘Supervivientes’

En Honduras tendrá que convivir con Álvaro Muñoz Escassi, Terelu Campos, Makoke, Pelayo Díaz, Beatriz Rico, Álex Adrover, Almácor, Laura Cuevas, Joshua Velázquez, Rosario Matew, Samya Aghbalou, Ángela Ponce, Damián Quintero, Gala Caldirola, Nieves Bolós, Borja González y la posible presencia de Montoya, el fenómeno de La isla de las tentaciones.