Nutrición

Descubre qué es la autofagia y cómo se puede inducir

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Descubre qué es la autofagia y cómo se puede inducir

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Hay algunos términos de la lengua española que no pueden comprenderse si se realiza una traducción literal de su significado original. Tomamos un ejemplo concreto y nos preguntamos qué es la autofagia y por qué es un concepto importante para los seres humanos.

De hecho, la comunidad científica considera que este proceso es importante para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Entender de qué se trata y evitar confusiones es clave para poder llevar a cabo esta acción y aprovechar sus numerosas ventajas.

¿Qué es la autofagia y qué efectos produce en el organismo?

Como decíamos, el origen de autofagía proviene de «autos (uno mismo) y «phagein (comer / alimentar)», por lo que podría traducirse como «autoalimentarse» o «autocomerse». Pero por mal que suene la idea de que el metabolismo se «autoconsuma», hay aclaraciones por hacer.

Básicamente, porque los investigadores han establecido que la autofagia es positiva porque es un método de recuperación celular, en el que esas células dañadas son «ingeridas» y reemplazadas por nuevas células nuevas que llevan adelante sus tareas.

Este mecanismo tiene aparentes beneficios para la salud y, a pesar de que suele generarse de forma automática, también es inducible. Podemos provocarlo haciendo ayuno o siguiendo otras estrategias alimenticias, siempre bajo la supervisión de un profesional fiable.

¿Cómo funciona?

Ésta es la pregunta que se hacen la mayoría de las personas, y desde hace más de medio siglo sabemos que todas las células se dañan como consecuencia del paso del tiempo, por lo que el cuerpo activa técnicas de reparación a través de la sustitución celular constante.

Sin embargo, no nos enteramos de ello porque el organismo trabaja a una muy baja intensidad. A menos, claro, que forcemos la autofagia. En la medida en la que no introduzcamos en el metabolismo los nutrientes indispensables, el sistema se acelerará hasta poder percibirse.

¿Por qué inducir la autofagia?

Insistiendo en lo imprescindible de confiar en un nutricionista o alguien formado antes de inducir la autofagia, entre sus beneficios podemos citar algunos como su impacto protector frente a enfermedades comunes, ya que se la relaciona con una menor degeneración neuronal.

Ciertos estudios afirman que incluso es capaz de reforzar el aparato inmunitario, aunque hay quienes aseguran que las desventajas deberían ser evaluadas,  sobre todo en lo que respecta a la falta de energía que se sufre en esta situación. En todo caso, el especialista es el que dicta qué podemos hacer para inducir o bien crear este tema de forma natural.

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