Postres para Navidad: recetas fáciles y deliciosas para estas fiestas

• Francisco María
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• • 24/12/2024 08:48
  • Actualizado: 24/12/2024 08:51

La Navidad está prácticamente encima ya. Es mejor estar preparados más temprano que tarde en la planificación de los menús que se servirán en Nochebuena y Nochevieja, incluyendo, por supuesto, algunas ideas de recetas de postre para Navidad sencillas y rápidas, pero deliciosas e impresionantes.

Consejos para lograr postres navideños elegantes y llenos de sabor

Generalmente, los postres navideños que encontramos en las mesas españolas son los tradicionales turrones de almendras, las figuras de mazapán o el tronco de navidad. Igual siempre es posible sorprender con los postres de Navidad rescatando una receta tradicional, o experimentar con algunos de estos deliciosos postres navideños fáciles de hacer.

Dulces sin complicaciones: postres navideños que no necesitan horno

Estas ideas que proponemos a continuación son sencillas en su elaboración y no requieren de ingredientes complicados o difíciles de conseguir.

Dulces con frutas para Navidad: postres ligeros y llenos de sabor festivo

Se pueden hacer con antelación y ahorrar tiempo y esfuerzo. Entre estas ideas están unos bombones de chocolate y naranja, vasitos de crema y fresa, y tarta de turrón.

Ingredientes imprescindibles para preparar postres navideños fáciles y deliciosos

• 50 gramos de avena
• 25 gramos de mantequilla de anacardos
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadas de cacao puro en polvo
• 2 orejones
• Ralladura de naranja
• Pizca de sal
• Semillas de sésamo tostadas
• 500 gramos de mermelada de fresa
• 160 gramos de azúcar
• 600 gramos de queso blanco cremoso para untar
• 400 gramos de yogur de fresa
• Sirope de fresa
• 250 gramos de turrón de Jijona
• 2 huevos
• 500 ml de nata para montar
• 100 ml de leche
• 1 lámina de bizcocho
• 30 gramos de crocanti o frutos secos caramelizados molidos
• 8 hojas de gelatina

Paso a paso: cómo hacer postres de Navidad que sorprendan a tus invitados

Sabores tradicionales: los mejores postres españoles para estas fiestas

• Bombones de chocolate y naranja: triturar la avena hasta tener una harina gruesa.
• En un bol, mezclar la mantequilla de anacardos con la miel, añadir el cacao y mezclar bien.
• Agregar la avena, los orejones picados finamente, la ralladura de naranja y la pizca de sal. Trabajar con las manos para unir. Guardar la mezcla 10 minutos en la nevera.
• Formar las bolitas y rebozar en semillas de sésamo.

Información nutricional: 520 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Dulces Navidad

Elegancia en miniatura: postres en vasitos perfectos para Navidad

• Vasitos de crema y fresa: poner la mermelada en un bol y remover con un tenedor hasta tener una textura más suave.
• Repartirla en el fondo de 8 vasitos de cristal y reservar en la nevera.
• Mezclar el queso untable con el azúcar y batir hasta obtener una mezcla cremosa.
• Añadir el yogur y batir bien hasta integrar todo.
• Repartir la crema en los vasitos con manga pastelera, guardarlos un rato en la nevera y decorar con sirope de fresa.
• Reservar en la nevera hasta el momento de servir.

Información nutricional: 375 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo

Variaciones y presentaciones únicas para tus postres de Navidad favoritos

• Tarta de turrón: separar las yemas de las claras. Batir las yemas y añadir el turrón desmenuzado con la mitad de la nata.
• Triturar todo hasta obtener una crema. Reservar en la nevera.
• Remojar la gelatina 5 minutos en agua fría. Escurrirla.
• Calentar la leche, añadir la gelatina y mezclar hasta disolver. Dejar enfriar la mezcla, y agregar la crema de turrón.
• Montar el resto de la nata y añadirla a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
• Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla.
• Forrar la base de un molde cuadrado desmontable con la lámina de bizcocho, verter la crema y dejar en el congelador al menos 12 horas.
• Pasarla a la nevera 2 horas antes de servir, desmoldar y espolvorear con el crocanti.

Información nutricional: 560 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo

Variaciones y opciones creativas para tus postres de Navidad

Prueba estas ideas de recetas de postre para Navidad y simplifica tu vida en estas fiestas, sin dejar de preparar dulces deliciosos.

Prepara alguna de estas recetas de postres Navidad y sorprenderás gratamente a tus invitados con una manera dulce y original de cerrar una cena navideña. Y también los puedes acompañar con postres típicos, como una forma de contribuir a la supervivencia de los postres para la cena de Navidad tradicionales.