Postres fáciles y rápidos: 3 recetas de galletas con solo 4 ingredientes

• Francisco María
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• • 08/10/2024 10:00
  • Actualizado: 08/10/2024 12:07

Con estas recetas de galletas con solo 4 ingredientes se puede mantener a distancia a niños y adultos de la gran variedad de golosinas ultra procesadas que no alimentan, tienen exceso de azúcar y otros componentes químicos cuyo consumo regular es poco recomendable. Además, con estas recetas es posible retomar una de las mejores tradiciones hogareñas, la de las galletas caseras elaboradas con la participación activa de niños y amigos.

Para hacer estas recetas solo se necesitan 4 ingredientes por cada una, y el tiempo de preparación no supera la media hora, excepto en el caso de las galletas de mantequilla, aunque puede alargarse, sin que sea un problema, si en la hechura participan peques, familiares y amigos.

Ingredientes:

• 250 gramos de mantequilla
• ½ taza de crema de cacahuete
• ¾ de taza de avena en hojuelas
• ¼ taza de pasas
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• 450 gramos de harina leudante
• 2 huevos
• 60 gramos de coco rallado
• 50 gramos de azúcar
• 140 gramos de azúcar glas

Cómo preparar estas recetas de galletas con solo 4 ingredientes:

1. Galletas de avena: precalentar el horno a 180°, mezclar el cacahuete con el jarabe de arce e incorporar la avena y las pasas. La masa debe quedar pegajosa.
2. Tomar porciones con una cucharilla y colocarlas en una bandeja para hornear; previamente engrasada y enharinada, aplastar suavemente con los dedos y hornear durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
3. Galletas de coco: precalentar el horno a 180°C; batir en un bol el huevo e ir incorporando los 150 gramos de harina, los 50 gramos de azúcar y el coco rallado.
   
4. Una vez que se integren, colocar en porciones equivalentes a una cucharada en una bandeja engrasada y enharinada, espolvorear por encima coco rallado y hornear entre 10 y 20 minutos.
5. Galletas de mantequilla: precalentar el horno a 200°C.Batir la mantequilla en un bol con un batidor eléctrico e incorporar el azúcar glas y seguir batiendo hasta obtener una masa uniforme y esponjosa.
6. Incorporar 1 huevo y seguir batiendo mientras se agregan 300 gr de harina.
7. Una vez que la masa esté lista llenar con ella una manga pastelera y distribuir las porciones en una bandeja forrada de papel de horno, y hornear durante unos 10 minutos.
8. Además de en el horno, si nos es más fácil podemos también elaborar nuestras galletas caseras en la freidora de aire.

Información nutricional: 5905 kcal en total

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Dulces y galletas

Prepara estas recetas de galletas con solo 4 ingredientes: son postres rápidos y fáciles para acompañar el té o el café, o para la merienda de niños y adultos, y comienza así una tradición en tu hogar que tus peques de la casa agradecerán. Si te ha gustado la receta, no dejes de compartirla con tus amigos y contactos, en foros y en redes sociales.