Paté de sardinas de lata, el aperitivo más fácil del mundo

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 21/09/2022 19:00
  • Actualizado: 21/09/2022 19:02

Esta deliciosa receta de paté de sardinas de lata es el aperitivo más fácil de preparar del mundo. Si tienes invitados y quieres preparar rápidamente una cena de picoteo, este paté sobre unas tostaditas de pan, un poco de jamón ibérico y queso nacional, le darán a cualquier mesa el toque que necesita. Puedes comprar y dejar en tu despensa estos dos ingredientes que juntos quedan maravillosos. Unas sardinas de lata son un alimento de lo más versátil, por sí solas con unas patatas al microondas y un buen aceite de oliva están de vicio. Las aceitunas negras le darán el acabado que necesita esta delicia lista en 5 minutos.

Ingredientes:

• 1 lata de sardinas en aceite de oliva
• 3 quesitos
• 1 bote de aceitunas negras sin hueso
• 1 cucharada sopera de mayonesa o alioli

Cómo preparar un paté de sardinas de lata

1. Esta receta de paté de sardinas de lata se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Su éxito depende de la calidad de los ingredientes.
2. Usaremos unas buenas sardinas de lata, a ser posible que sean en aceite de oliva, su sabor es distinto.
3. Las aceitunas son el elemento que le dará color y también sabor a un paté delicioso en todos los sentidos.
4. La receta del aperitivo más sencillo del mundo, empieza a prepararse en el baso de la batidora que será la herramienta que usaremos para crear un paté de lujo.
5. Ponemos las sardinas, quitando la espina para que nos quede un pate más suave, incluiremos el aceite de oliva.
6. Será la base de este paté, le añadimos las aceitunas, podemos guardar unas pocas para decorar.
   
7. Añadiremos el quesito que le dará una cremosidad de lo más especial, realmente merece la pena probar este sabor.
8. La mayonesa o el alioli parten de la misma base, es importante equilibrar los sabores, con un poco de ajo, el pescado quedará espectacular.
9. Trituramos todo hasta que nos quede una receta de esas que impresionan, con el toque cremoso que necesitamos.
10. No es necesario ponerle sal o pimienta, las sardinas ya están condimentadas y nos quedará espectacular.
11. Las aceitunas negras le darán color y sabor a unas sardinas que estarán increíbles en una crema de untar.
12. Preparamos tostaditas y vamos poniendo un poco de esta crema por encima, decoramos con unas aceitunas y unos germinados.
13. Tendrás listo un aperitivo de supervivencia con lo que tienes en la despensa en un abrir y cerrar de ojos.
14. Solo te quedará probar este exquisito paté de sardinas de lata, un low cost básico que quedará de vicio.