Minibrownies de vainilla en el microondas

• Francisco María
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• • 29/01/2023 10:30
  • Actualizado: 29/01/2023 10:30

¿Estás buscando una receta fácil para los postres? ¿Te gustan los brownies? ¡Entonces esta receta de minibrownies de vainilla en el microondas es justo lo que necesitas! Esta receta es fácil de preparar, solo necesitas algunos ingredientes comunes y un par de minutos.  Puedes hacerlos con chocolate, con fruta, con nueces o incluso con un toque de canela para un sabor extra. Es todo tuyo para personalizar.

La vainilla es una de las especias más populares y utilizadas en todo el mundo, con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Estas son algunas de las principales propiedades de la vainilla. En primer lugar, la vainilla es una fuente de vitaminas y minerales, contiene vitamina C, vitamina B6, calcio, magnesio, potasio, hierro y zinc. Estas vitaminas y minerales ayudan a mantener una buena salud y una dieta equilibrada. En segundo lugar, la vainilla es un antioxidante natural. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro. En tercer lugar, la vainilla contiene compuestos antiinflamatorios.

El brownie es uno de los postres más populares. Su origen se remonta a finales del siglo XIX en Estados Unidos. Se dice que el brownie fue creado por accidente por una cocinera de Boston llamada Fannie Merritt Farmer. Esta cocinera estaba preparando un pastel de chocolate cuando accidentalmente agregó harina en lugar de polvo para hornear. El resultado fue un pastel más denso que el esperado. Aunque al principio no fue muy bien recibido, pronto se volvió muy popular entre sus amigos.  El brownie en su forma original era un postre de chocolate, pero con el tiempo se han desarrollado muchas variaciones. Hoy en día, los brownies se pueden encontrar con diferentes sabores y rellenos, como nueces, frutos secos y frutas. Se pueden encontrar brownies hechos con otros tipos de chocolate, como el blanco o el amargo. Estos postres son tan populares que incluso hay restaurantes especializados en brownies.

Ingredientes:

• 3 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 huevos
• 1/3 de taza de harina

Instrucciones:

1. Precalentar el microondas a 180 grados durante 5 minutos.
2. En un bol grande, mezclar la mantequilla, cacao, azúcar, sal y extracto de vainilla.
3. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo entre cada uno.
4. Agregar la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5. Engrasar un molde para minibrownies con mantequilla.
6. Verter la mezcla en el molde y llevar al microondas durante 8-10 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
7. Dejar enfriar y servir.

Una vez que los brownies estén listos, dejar enfriar durante unos minutos antes de servir. Son perfectos para servir con una bola de helado de vainilla para una experiencia de postre completa. Los brownies son ricos, esponjosos y deliciosos. ¡Prepáralos hoy mismo y disfruta de un postre fácil y delicioso!