5 recetas de cenas ligeras y saludables que puedes preparar en 10 minutos

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 12/05/2021 19:00
  • Actualizado: 12/05/2021 19:00

El tiempo es oro y gracias a estas cenas puedes ganarlo para ti, recetas ligeras y saludables que se preparan en 10 minutos. En estos días en los que apetece salir por la tarde, disfrutar de la familia o recuperar tiempo perdido en plena naturaleza o quizás simplemente salimos tarde del trabajo o de clase, nada mejor que este tipo de cenas. Son recetas que siempre quedarán bien y se preparan en solo 10 minutos, con estos platos podrás tener toda la semana completa sin renunciar a un acabado de restaurante.

Las mejores recetas de cenas ligeras y saludables

Estos rollitos de calabacín y salmón ahumado nos sirven de cena rápida. Una combinación de sabores y de ingredientes espectacular que hará las delicias de toda la familia. Podemos disfrutarlos con un buen vino blanco y una tabla de queso para acompañar un plato que se convertirá en uno de los básicos de esta temporada. El salmón es una fuente de Omega 3 imprescindible.

Un aguacate relleno de atún es una cena rápida ligera y saludable de vicio. El aguacate es un superalimento que no puede faltar en ninguna mesa. Esta fuente de ácidos grasos se convertirá en el alimento más especial que podemos traer a la mesa en estos días de gran actividad. El atún es el básico de cualquier despensa que le dará el toque necesario.

Los canelones de jamón y requesón pueden acabar siendo una de esas recetas que triunfan al momento. En frío y con unos ingredientes que podemos tener siempre en la nevera es una cena ligera y rápida que podemos combinar con una sencilla ensalada. Lo mejor de este plato es que gustará tanto a niños como a mayores algo que debemos tener en cuenta.

Unas espinacas guisadas con jamón y frutos secos nos servirán para crear una cena perfecta en todos los sentidos. El hierro de esta verdura es indispensable para poder mantener nuestro cuerpo en perfectas condiciones, vamos a mezclarlo con un ingrediente nacional de lujo, el jamón ibérico. Coronaremos esta receta con una fuente de fibra y buenas sensaciones, los frutos secos.

El bacalao con tomate es un básico de la cocina tradicional que se transformará en la cena ligera y saludable que estamos buscando. Este pescado blanco nunca falla, lo podemos tener en el congelador preparado para llegar a la mesa convertido en un bocado maravilloso. El tomate le dará la alegría y el color que necesita, podemos mojar pan y disfrutarlo al máximo.