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5 canapés con champiñones

¿Estás buscando recetas originales de canapés? Anota esta de canapés con champiñones, aquí te dejamos los pasos.

Canapés de boquerón

Canapé de salsa romesco y salchichas

Canapés de chocolate

  • Francisco María
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Estas 5 recetas de canapés con champiñones son perfectas para acompañar con una copa de vino tinto o blanco. Los canapés son muy buenas opciones para servir como aperitivos en ocasiones importantes o para compartir en familia en casa. Se pueden preparar con diversos ingredientes por ser una preparación muy versátil. La opción que escogimos el día de hoy es el champiñón, un alimento que además de delicioso es muy nutritivo.

Canapés de champiñones y queso

Ingredientes:

Cómo preparar canapé de champiñones y queso:

  1. Limpiamos y cortamos los champiñones en láminas.
  2. Cortamos el perejil y el ajo.
  3. Salteamos los champiñones en una sartén con aceite a fuego medio. Agregamos sal y cocinamos hasta dorar.
  4. Vertemos el vino y dejamos evaporar.
  5. Añadimos el perejil y el ajo. Retiramos del fuego.
  6. Precalentamos el horno a 180 grados.
  7. Colocamos la mezcla de champiñones sobre el pan y después el queso. Horneamos hasta que se dore y servimos.

Canapé de champiñones y tomate

Ingredientes:

Cómo preparar canapé de champiñones y tomate:

  1. Limpiamos los champiñones y cortamos en láminas.
  2. Picamos la cebolla en pequeños trozos y salteamos en una sartén con aceite.
  3. Una vez caliente incorporamos los champiñones.
  4. Agregamos el tomate y salpimentamos. Cocinamos unos 15 minutos sin dejar de remover.
  5. Cortamos el jamón en trozos y cocemos en una sartén con mantequilla por dos minutos.
  6. Incluimos en la salsa anterior y mezclamos.
  7. Tostamos el pan y le agregamos la mezcla por encima.
  8. Vertemos un chorrito de aceite y servimos.

Canapé de champiñones y jamón

Ingredientes:

Cómo preparar canapé de champiñones y jamón:

  1. Freímos las rebanadas de pan en una sartén con aceite hasta que estén tostadas.
  2. Limpiamos los champiñones y cortamos los tallos dejando solo los sombreros. Salpimentamos.
  3. Doramos los champiñones en la sartén. Mientras tostamos las virutas de jamón en una plancha.
  4. Colocamos los champiñones sobre el pan y las virutas de jamón.
  5. Regamos un chorrito de aceite y perejil, servimos.

Canapé de morrones y champiñones

Ingredientes:

Cómo preparar canapé de morrones y champiñones:

  1. Cortamos los bordes del pan.
  2. Picamos los champiñones en láminas finas y cocinamos en una olla con mantequilla.
  3. Añadimos los morrones, sal y pimienta al gusto.
  4. Sobre cada rebanada colocamos la mezcla y adornamos con albahaca.

Canapé de champiñones con mermelada de pimientos

Ingredientes:

Cómo preparar canapé de champiñones con mermelada de pimientos:

  1. Lavamos y cortamos los pimientos.
  2. Cocinamos la mitad en una sartén con el azúcar. Luego agregamos el agua y cocemos hasta que se convierta en un almíbar.
  3. A continuación, trituramos, batimos y servimos sobre el pan. Encima colocamos los champiñones y a disfrutar.

Ahora que sabes cómo preparar estas 5 ricas recetas de canapés con champiñones debes probarlos en casa.  Una vez que pruebes una querrás probarlas todas, son exquisitas.