La Reina Sofía disfruta de la gastronomía y el vino español en su primera parada en Houston

Apenas un día después de que se haya cumplido su aniversario de boda con Juan Carlos I -61 años ya-, la Reina Sofía ha acudido en la ciudad de Houston a una importante cita en la ciudad texana. La madre de Felipe VI no ha dudado en hacer acto de presencia en el certamen  ‘Spain Fusión Texas 2023’, que se desarrolla del 15 al 22 de mayo en las ciudades de Dallas, San Antonio, Austin y Houston, con demostraciones y catas de productos españoles dirigidos a importadores, distribuidores, comerciantes, cocineros y empresarios de hostelería de los Estados Unidos.

A su llegada al Hotel C. Baldwin, doña Sofía, que ha lucido en esta ocasión un favorecedor conjunto en estampado floral compuesto por blusón y pantalón en tejido fluido, ha sido recibida por la cónsul general de España en Houston, Julia Alicia Olmo y Romero, y por el director de la Spain Fusión Texas 2023. La madre de Felipe VI ha hecho un recorrido por los diferentes stands de la feria, que pretende ofrecer al visitante una exclusiva experiencia educativa inmersiva en comida y vino.

El estado de Texas es, en la actualidad, uno de los territorios gastronómicos más importantes de Estados Unidos. Houston, Dallas, San Antonio y Austin son ciudades prósperas, populosas, multiculturales, turísticas, con tradición ganadera y culinaria y con vínculos históricos y culturales con España. Por este motivo, ICEX España Exportación e Inversiones (Foods&Wines from Spain) ha elegido Texas como escenario para Spain Fusión. Este evento, además de sumar diversidad y calidad a la agenda de celebraciones y congresos de la zona, también aspira a dar una mayor visibilidad tanto a la gastronomía como a los vinos de nuestro país.

Durante la visita, se ha podido ver a la Reina Sofía muy interesada en los diferentes stands y preguntando por los productos que se ha decidido mostrar en esta feria. Asimismo, la madre de Felipe VI ha recibido un curioso regalo: una camisa de chef con su nombre bordado.

Este ha sido el primero de los actos de la Reina Sofía en una semana especialmente intensa para ella. La madre de Felipe VI inauguraba su agenda en Houston este lunes, pero tiene varios compromisos a lo largo de los próximos días. Según ha trascendido por fuentes oficiales de la Casa de S.M. el Rey, doña Sofía estará este martes en el acto de presentación del Portal de Historia Hispánica y el miércoles cerrará su agenda con la ceremonia de entrega de los Premios Sophia a la Excelencia, del Queen Sofía Spanish Institute. Unos galardones que, este año, han recaído en la cantante Gloria Estefan y su marido, Emilio Estefan, Mari Carmen Ramírez e Ignacio Torras. Estos premios que, de alguna manera, son el relevo de las antiguas Medallas de Oro del QSSI, reconocen a los que fomentan el aprecio por España y el mundo de habla hispana a través de la sabiduría y el humanitarismo.