El postre de chocolate sin azúcar que se hace en 5 minutos y es pura tentación

• Francisco María
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• • 20/02/2025 12:30
  • Actualizado: 20/02/2025 12:30

¿Quién puede resistirse a un delicioso postre de chocolate? La buena noticia es que no tienes que sentirte culpable por disfrutarlo, incluso si estás cuidando tu dieta. En este artículo, te presentaremos una receta de un postre de chocolate sin azúcar que se prepara en solo 5 minutos. ¡Así que prepara tus utensilios y tu antojo, porque vamos a endulzarte el día!

¿Por qué elegir un postre sin azúcar?

La tendencia hacia una alimentación más saludable ha llevado a muchas personas a buscar alternativas que no comprometan el sabor. Los postres sin azúcar son una excelente opción para quienes desean cuidar su salud, controlar su peso o simplemente reducir su ingesta de azúcares añadidos. Este postre de chocolate, además de ser bajo en calorías, está lleno de sabor y textura, lo que lo convierte en una opción irresistible.

Ingredientes que necesitarás

Para preparar este delicioso postre de chocolate sin azúcar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (asegúrate de que sea de buena calidad)
• 1 plátano maduro (esto le dará dulzor y cremosidad)
• 1 cucharada de mantequilla de almendra (puedes sustituirla por mantequilla de cacahuate si lo prefieres)
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• Opcional: nueces o almendras troceadas para decorar

Pasos para la preparación

1. Comienza por pelar el plátano y cortarlo en trozos. Esto facilitará que se mezcle bien con los otros ingredientes.
2. En un tazón o bol que tenga capacidad, coloca el plátano troceado y aplástalo con un tenedor hasta obtener un puré suave. A continuación, añade el cacao en polvo, la mantequilla de almendra, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados y obtengas una masa homogénea.
3. Una vez que la mezcla esté lista, puedes servirla en pequeñas porciones. Si lo deseas, puedes utilizar moldes individuales o simplemente poner la mezcla en una fuente o recipiente para servir postres. Para darle un toque especial, agrega nueces o almendras troceadas por encima.
4. Si prefieres disfrutar de una textura más firme, puedes refrigerar el postre durante unos 10-15 minutos. Esto no solo le dará un sabor más intenso, sino que también lo hará más refrescante.

Información nutricional: 312 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Postres

Este postre de chocolate sin azúcar es perfecto para esos momentos en que anhelas algo dulce, pero no quieres caer en excesos. Con su rápida preparación y su delicioso sabor, se convertirá en tu aliado en la cocina. Puedes disfrutarlo solo, o acompañado de un té o café, y lo mejor de todo es que, al estar hecho con ingredientes naturales, puedes sentirte bien al consolar tu antojo de dulce.

No hay excusas para no disfrutar de un buen postre; con esta receta tendrás una tentación a tu alcance en solo unos minutos. ¡Pruébalo y sorpréndete con su sabor!