Las 5 mejores recetas de tartas de chocolate

¿Quieres preparar una tarta de chocolate pero no sabes cuál? Descubre cuáles son las mejores recetas de tartas de chocolate, todas ellas, además, muy fáciles de preparar. Consulta nuestra selección de recetas y elige tu favorita.

Tarta de galletas y chocolate casera

Ingredientes:

• 50-60 galletas tipo Napolitanas con canela (u otras galletas de las cuadradas)
• 250 g de chocolate (2 tabletas puede ser de chocolate negro o con leche)
• 250 g de nata para cocinar
• 400 ml de leche
• Una pizca de sal

Elaboración:

Si hay una tarta clásica es ésta. La tarta de galletas y chocolate es ideal para cumpleaños porque gusta a todos. Según las capas que quieras hacer, necesitarás mayor o menor cantidad de galletas. Es muy fácil de preparar así que no tienes excusa para atreverte a intentarlo.

Tarta mousse de chocolate

Ingredientes:

• 20 galletas tipo Digestive picadas
• 75 g de mantequilla
• 30 g de harina
• 5 huevos
• 40 g de chocolate 60% cacao
• 80 g de azúcar

Elaboración:

Esta tarta mousse es un capricho para los amantes del chocolate, tan delicada que se funde en la boca. Tiene una textura muy suave y, pese a sus ingredientes es muy ligera. Esta receta lleva una deliciosa y ya clásica base de galletas que contrasta con el mousse.

Tarta de chocolate ligera

Ingredientes:

• 2 cucharadas colmadas de cacao sin azúcar
• 200 gramos de harina de trigo
• 4 claras de huevo
• 200 ml de leche desnatada
• 1 cucharadita de levadura
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de canela
• Media cucharadita de vinagre de manzana
• 100 gramos de edulcorante Stevia

Elaboración:

Si quieres preparar una tarta de chocolate, te traemos una receta con mucho sabor y menos calorías que una convencional. Nuestra tarta de chocolate ligera está compuesta por un jugoso bizcocho y la cobertura. Fácil de preparar, ligera y con un sabor y una textura increíbles. ¿Se le puede pedir más a una tarta?

Tarta Sacher

Ingredientes:

• 200 g de chocolate negro
• 300 g de harina
• 20 g de cacao en polvo
• 8 huevos
• ¼ de cucharadita de sal
• 200 g de mantequilla
• 300 g de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Elaboración:

La tarta Sacher es un postre con glamour. Fue creada en 1832 en honor al príncipe Matternich. Nuestra receta de tarta Sacher es un ebjeto de deseo para los amantes del chocolate, con una deliciosa combinación de bizcocho, chocolate negro y mermelada de albaricoque.

Tarta tres chocolates

Ingredientes:

• 4 huevos
• 280 g de chocolate negro
• 280 g de chocolate blanco
• 280 g de chocolate con leche
• 75 g de azúcar
• Una pizca de sal
• Una cucharadita de aroma de vainilla
• 120 g de mantequilla

Elaboración:

Un postre dulce de verdad. ¿Prefieres el chocolate negro, blanco o con leche? La tarta tres chocolates sin horno los tiene todos y además con una textura de mousse. Un dulce que hará las delicias de los más golosos. No podemos decir que esta tarta sea fácil de preparar, ya que es algo laboriosa, pero el resultado sin duda vale la pena.