Helado de aguacate y lima: un frescor sorprendente
Las recetas de helados nos hacen el verano más llevadero. Un ejemplo, este helado de aguacate y lima, anota los pasos.
Helados caseros originales y deliciosos
Helados de frutas naturales
Helados gourmet caseros
El verano es la época perfecta para disfrutar de deliciosos helados que nos refresquen y nos ayuden a combatir el calor. Y si estás buscando algo diferente y sorprendente, no puedes perderte las recetas de helado de aguacate y lima. Esta combinación única de sabores te transportará a un oasis de frescura y sabor que te encantará.
El aguacate es una fruta muy versátil que no solo es deliciosa en guacamole o ensaladas, sino que también es perfecta para hacer helados cremosos y llenos de sabor. Además, su textura suave y cremosa se combina a la perfección con el ácido y refrescante sabor de la lima, creando una combinación explosiva que no dejará indiferente a nadie.
A continuación, te presentamos dos recetas deliciosas y fáciles de hacer de helado de aguacate y lima para que puedas disfrutar en casa con tu familia y amigos. ¡Prepárate para sorprender a todos con estos helados tan originales y deliciosos!
Receta 1: Helado de aguacate y lima
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- El zumo de 2 limas
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de nata para montar
- Una pizca de sal
Preparación:
- En un bol grande, machaca los aguacates hasta obtener un puré suave y sin grumos.
- Añade el zumo de lima, la leche de coco, el azúcar y la sal, y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- En otro bol, monta la nata con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta que esté bien firme.
- Incorpora la nata montada a la mezcla de aguacate y lima con movimientos envolventes y suaves, para que el helado quede cremoso y aireado.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y déjalo en el congelador durante al menos 4 horas, removiendo la mezcla cada hora para evitar la formación de cristales de hielo.
- Una vez que el helado esté listo, sírvelo en boles individuales y decóralo con rodajas de lima y unas hojas de menta fresca.
Información nutricional: 260 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterránea
Tipo de comida: Helados
¡Disfruta de este delicioso helado de aguacate y lima con tus seres queridos y sorpréndelos con su sabor único y refrescante!
Receta 2: Helado de aguacate y lima sin azúcar
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- El zumo de 2 limas
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de nata para montar
- Edulcorante natural al gusto (stevia, xilitol, eritritol)
- Una pizca de sal
Preparación:
- Sigue los mismos pasos que en la receta anterior para hacer el puré de aguacate y lima.
- Añade el edulcorante natural al gusto y mezcla bien para que se disuelva por completo.
- Continúa con el proceso de montar la nata y agregarla a la mezcla de aguacate y lima.
- Vierte la mezcla en el recipiente apto para congelar y sigue el mismo proceso de congelación y removido cada hora.
- Una vez que el helado esté listo, sírvelo y decóralo con frutos rojos frescos o trozos de aguacate.
Información nutricional: 1200 kcal
Tipo de cocina: Mediterránea
Tipo de comida: Helados
¡Disfruta de un helado de aguacate y lima sin azúcar perfecto para aquellos que buscan un postre más ligero y saludable!
En resumen, el helado de aguacate y lima es una opción refrescante, deliciosa y sorprendente que no puedes dejar de probar este verano. Anímate a preparar estas recetas en casa y disfrutar de un postre único y lleno de sabor. ¡Seguro que se convertirá en uno de tus helados favoritos!
Temas:
- Recetas de verano
Lo último en Recetas de cocina
-
Risotto de coliflor con trufas negras: un plato vegano de lujo
-
Cocina rápida y saludable: 4 platos listos en menos de 30 minutos
-
Brochetas de frutas y queso con reducción de vino tinto: un postre elegante
-
Helado de aguacate y lima: un frescor sorprendente
-
Receta de Ensalada de remolacha, cítricos y nabo
Últimas noticias
-
Pedro Sánchez defiende en Mauritania que la inmigración es «una necesidad fundamental» para España
-
La triquiñuela del Barcelona da resultado: Olmo acude al rescate para remontar al Rayo
-
Maduro remodela su Gobierno tras el fraude, se rodea del ala más dura y refuerza la gestión del petróleo
-
Así está la clasificación de la Liga EA Sports tras la victoria del Barcelona ante el Rayo Vallecano
-
Olmo es el pararrayos del Barcelona