Las 10 mejores sartenes de inducción del 2024: comparativa y preguntas frecuentes

Todo el mundo está acostumbrado a utilizar ollas y sartenes para cocinar. No obstante, es posible que nunca te hayas parado a pensar que no todas las sartenes son iguales y que existen diferentes tipos con ventajas específicas. Las sartenes de inducción, por ejemplo, son utensilios de cocina diseñado para funcionar de forma eficiente en cocinas que cuenten con tecnología de inducción electromagnética. Estás fabricadas con materiales tales como el hierro fundido o el acero inoxidable y eso hace que se calienten rápidamente tras entrar en contacto con la placa de inducción.

Así, se trata de un utensilio de cocina que distribuye el calor de manera uniforme y eso se traduce en un proceso de cocinado ágil con un control de temperatura preciso. Además, las sartenes de inducción presentan otras características propias de estos utensilios, como por ejemplo una superficie antiadherente que hace que, a la hora de cocinar, no se necesite apenas aceite. ¿Quieres que te mostremos las mejores sartenes de inducción del mercado? Sigue leyendo y échale un vistazo al siguiente listado.

Juego 3 sartenes antiadherentes de inducción Monix Cooper

Las 3 sartenes antiadherentes de inducción Monix Cooper que componen este juego están fabricadas con aluminio forjado de alta calidad de 4 mm de espesor y cuentan también con un atractivo acabado exterior en cobre metalizado. Estas sartenes de inducción destacan por su capacidad de distribuir el calor de manera uniforme para dar como resultado platos impecables. Equipadas con un antiadherente tricapa Quantanium con partículas de titanio, también destacan por su resistencia y rendimiento superior. Su mango remachado de acero inoxidable asegura un agarre firme y seguro, ofreciendo comodidad y evitando quemaduras. Además, son aptas para todo tipo de fuegos, incluyendo inducción, gracias a su sistema full-induction que maximiza la eficiencia energética al cocinar. Con la comodidad añadida de ser aptas para lavavajillas y horno hasta 220ºC, estas sartenes de inducción son la elección ideal para tu cocina.

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Lote de 3 sartenes aptas para inducción Bra Red Diamond

Este lote de 3 sartenes aptas para inducción Bra Red Diamond, en medidas de 18 cm, 22 cm y 26 cm, representa durabilidad y versatilidad en tu cocina diaria. Fabricadas con aluminio forjado de 4.5 mm de grosor, estas sartenes de inducción ofrecen resistencia extra para enfrentar cada desafío culinario. Con su recubrimiento antiadherente QUANTANIUM de WHITFORD reforzado con partículas de diamante y titanio, cocinar de manera saludable es pan comido, con la opción de usar muy poco aceite. Su fondo Full Induction maximiza la eficiencia energética, calentándose rápidamente para lograr la temperatura óptima de cocción en un instante. Además, son fáciles de limpiar gracias a su excelente antiadherente.

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Sartén de inducción Tefal Unlimited On

La sartén de inducción Tefal Unlimited On, con un diámetro de 28 cm y un revestimiento antiadherente de titanio seis veces más resistente, disfrutarás de una experiencia culinaria excepcional. Descubre su innovador Thermo-signal, que indica la temperatura óptima para empezar a cocinar, garantizando resultados perfectos. Su mango de acero inoxidable ofrece comodidad y durabilidad y gracias a la tecnología de inducción Thermo-Fusion +, tendrás un calentamiento rápido y eficiente. Además, su versatilidad se adapta a todo tipo de cocinas, incluyendo cerámica, gas, inducción y más. Con una profundidad de 57 mm y apta para lavavajillas, esta sartén de inducción es la elección perfecta para cocinar con facilidad y limpiar sin esfuerzo.

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Juego de 2 sartenes de acero inoxidable para inducción WMF Devil

Este juego de 2 sartenes de acero inoxidable para inducción WMF Devil es tu aliado en la cocina para resultados rápidos y saludables. Con tamaños ideales de 24 cm y 28 cm, estas sartenes para inducción de acero inoxidable Cromargan 18/10 con recubrimiento multicapa Permadur son perfectas para placas de cocina de diferentes diámetros. Gracias a su revestimiento antiadherente Durit Protect Plus, podrás cocinar con muy poca grasa y limpiarlas fácilmente. Resistentes al calor hasta 260°C y aptas para horno hasta 70°C, estas sartenes ofrecen versatilidad en todo tipo de fuegos, incluyendo inducción. Con una base TransTherm gruesa para una distribución óptima del calor, su manejo seguro se asegura con el mango ergonómico de acero inoxidable. Libres de PFOA y con resistencia a la deformación, estas sartenes de inducción garantizan una cocina eficiente y resultados excepcionales en cada plato.

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Set 2 sartenes para cocina de inducción MAGEFESA® Comte

Estas 2 sartenes para cocina de inducción MAGEFESA® Comte están fabricadas completamente en acero inoxidable de alta calidad y ofrecen resistencia y durabilidad comprobadas. Su revestimiento antiadherente triple capa asegura que los alimentos se deslicen fácilmente, facilitando la limpieza después de cada comida. Además, su fondo de inducción total «Full induction» no solo ahorra energía, sino que también distribuye el calor de manera uniforme para platos sabrosos y nutritivos. Sus asas termorresistentes de bakelita proporcionan un agarre cómodo y seguro, adaptándose a cualquier estilo de cocina.

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Sartén de inducción con mango extraíble Castey

La sartén de inducción con mango extraíble Castey, con su cuerpo de aluminio fundido, garantiza una distribución uniforme del calor para platos perfectamente cocinados. Su acabado en color rojo no solo añade estilo a tu cocina, sino que su superficie lisa facilita la limpieza tras cada uso. La innovación continúa en esta sartén de inducción con su mango desmontable y asas integradas de silicona, brindando seguridad y comodidad al cocinar, previniendo accidentes con las sartenes calientes. Esta sartén es también Full Induction, lo que significa que ofrece máxima eficiencia energética en todo tipo de cocinas, incluso en las de inducción.

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Set de 3 sartenes de titanio para inducción Tefal Daily Cook

Este set de 3 sartenes de titanio para inducción Tefal Daily Cook, de 20, 24 y 26 cm de diámetro en el borde exterior y 5, 5 cm de alto respectivamente, son de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza y, además, incluyen una gruesa base que ofrece una óptima retención del calor para obtener resultados tiernos y sabrosos. Reforzada a prueba de impactos. El revestimiento interior de estas sartenes de inducción es de antiadherente Titanium extra gracias al cual podrás cocinar con menos grasas y limpiarlas más fácilmente gracias a las inserciones del mineral titanio que le dan un extra de resistencia. También traen incorporada tecnología Thermospot, es decir, el punto central ayuda al control de la temperatura ya que cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC. Estas sartenes de inducción han sido diseñadas sin PFOA, plomo ni cadmio para un rendimiento óptimo a diario y en el tiempo. Aptas para lavavajillas y horno hasta 175 grados.

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3 sartenes de inducción de SAN IGNACIO Daimiel

Estas 3 sartenes de inducción de SAN IGNACIO Daimiel están fabricadas en aluminio forjado lo que les permite ofrecer una resistencia y eficiencia incomparables. Cuentan también con un revestimiento Marble gris moteado que simula la piedra y un toque de madera en los mangos para una elegancia natural. Con medidas ideales para tus necesidades culinarias (20, 24 y 28 cm de diámetro), estas sartenes de inducción proporcionan resultados excepcionales. Sus bases aptas para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, aseguran una distribución uniforme del calor. El diseño que evoca la naturaleza no solo es estético, sino que garantiza una retención térmica excepcional. Con sus mangos de imitación madera y tacto suave, disfruta de un agarre seguro y cómodo.

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Sartén de inducción Amazon Basics

Amazon Basics también tiene una sartén de inducción entre las más vendidas del mercado, pues facilita mucho el cocinado. su base ancha y plana, así como sus lados acampanados, hacen muy fácil girar los alimentos. Además, su mango de baquelita no se calienta y agarrarlo resulta muy cómodo. Adecuada para todo tipo de fuentes de calor, esta sartén para inducción está hecha de acero inoxidable y es muy duradera. Su acabado exterior en plata le otorga un toque elegante.

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Lote de 3 sartenes aptas para inducción Monix Green

Este lote de 3 sartenes aptas para inducción Monix Green están hechas de aluminio forjado y son la combinación perfecta de resistencia y eficacia. Su recubrimiento antiadherente Xylan® de Witford garantiza durabilidad y propiedades antiadherentes excepcionales, perfecto para uso diario. Con la versatilidad de ser aptas para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, y la comodidad añadida de ser aptas para lavavajillas, hacen que cocinar y limpiar sea muy fácil. Además, su mango ergonómico de baquelita con acabado «soft-touch» asegura un agarre cómodo y seguro.

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En definitiva, las sartenes de inducción, gracias a su capacidad para calentarse rápidamente y distribuir uniformemente el calor las hacen eficientes y muy necesarias en las cocinas modernas.

Guía para comprar una sartén de inducción y preguntas frecuentes

Es posible que si te estás planteando comprar una sartén de inducción tengas ciertas dudas que quieras resolver antes de hacer tu pedido. Quizá aquí encuentres lo que necesitas.

¿Todas las sartenes sirven para placas de inducción?

No, por eso debes asegurarte de comprar una que sí pueda utilizarse con placas de inducción.

¿Qué diámetro tienen las sartenes de inducción?

No hay una respuesta exacta para ello, puesto que de igual modo que ocurre con las sartenes normales, hay sartenes de inducción de diámetros de lo más variados. Encontrarás sartenes pequeñas y otras más grandes, de diámetros de 28 cm o más.

¿Qué tener en cuenta antes de elegir una sartén de inducción?

Lo primero de todo, claro está, es asegurarse de que la sartén en cuestión sea compatible con las placas de inducción. También puedes valorar el diámetro de la sartén o escoger un pack que incorpore sartenes de distintos tamaños para que puedas utilizar el más adecuado para cada ocasión. Además, asegúrate que cuenta con un mango ergonómico que no se caliente, de modo que puedas agarrarlo de manera cómoda durante el proceso de cocinado.

¿Qué ventajas presentan las sartenes de inducción?

Las sartenes de inducción se calientan rápidamente y reparten el calor de manera uniforme. Así pues, por una parte reducen el consumo de energía y por otra, garantizan un cocinado eficiente. Además, cuentan con una superficie antiadherente, de modo que puedes utilizar poco aceite y cocinar más sano sin miedo a que los alimentos se enganchen.