Una ganadería familiar andaluza tiene una ‘guardería inteligente’ para terneros con domótica y duplica la producción de sus vacas en 20 años

Mientras que parte de la ganadería se centra en las macro granjas, a veces las soluciones más innovadoras llegan desde las explotaciones pequeñas. Eso se ha visto muy claro con la solución de una familia de Jerez de la Frontera para mejorar la cría de terneros.

Una finca de Nueva Jarilla, en Jerez de la Frontera, lo ha logrado creando una especie de guardería inteligente, con cubículos, camas secas, paja, alimentación controlada y una amamantadora domotizada. Además, permite detectar problemas de salud y ajustar la comida a las necesidades.

Y es que la recolecta de leche en ganadería depende de la cría de animales sanos y de la estabilidad de la producción. Para ello es necesario crear sistemas cada vez más automatizados como este.

Una guardería inteligente de terneros revoluciona el campo andaluz

La base del sistema está en separar a los terneros poco después de nacer. Cada animal descansa en su propio cubículo, con cama seca, paja y comida suficiente para desarrollarse en mejores condiciones.

Según ha informado Agroinformación, el responsable de esta suerte de guardería domotizada de terneros es Alfonso Gutiérrez padre e hijo y su invento puede revolucionar la ganadería de Andalucía.

Con este tipo de manejo es más fácil vigilar a cada ternero. Por ejemplo, si uno enferma, come menos o muestra síntomas extraños, el control individual hace más sencillo actuar antes y aplicar el tratamiento veterinario que corresponda.

Además, mantener las camas secas reduce la aparición de problemas habituales en esta fase, como diarreas o pulmonías. En los primeros meses, eso marca la la diferencia entre un animal débil y una futura vaca productiva.

Es decir, cuanto mejor se cría el ternero, más opciones tiene de convertirse en un animal sano, con menos enfermedades y menos bajas durante su desarrollo.

Cómo funciona la amamantadora domotizada que alimenta terneros

La parte más llamativa de esta guardería está en la alimentación, ya que la explotación cuenta con una máquina de amamantamiento a la que los terneros se acercan por sí mismos cuando necesitan tomar leche.

El sistema reconoce a cada animal mediante un chip, sabe qué dosis le corresponde, prepara la leche con los polvos y permite que el ternero succione la cantidad prevista.

Esto evita que unos animales coman más de la cuenta y otros menos. La máquina no permite repetir ración si el ternero ya ha tomado lo que le tocaba.

Gracias a la domótica los ganaderos logran ordenar el trabajo diario, controlar la alimentación y adaptar el cuidado a cada becerro sin perder la trazabilidad individual.

También cambia la rutina de la explotación, ya que el ganadero observa datos, detecta comportamientos y puede comprobar si un ternero se aparta de su patrón normal.

Cómo influye el bienestar de los terneros en la calidad de la leche en ganadería

A veces pensamos que el bienestar animal sólo tiene sentido desde el punto de vista ecologista, pero lo cierto es que también es un objetivo de los ganaderos ya que afecta a su bolsillo, a la calidad de su producto y al rendimiento.

Por ello los cuidados desde las primeras horas de vida se combinan con selección genética. No se trata sólo de criar mejor, sino de elegir el mejor semen y mejorar la línea productiva con el paso de los años.

De hecho, la finca ha pasado de unos 25 litros por vaca a 40 litros en 20 años, un avance que sus responsables vinculan a la selección, al buen manejo y a la atención individual de los animales.