Ésta es mejor terraza para tomar algo en Madrid este verano, según ChatGPT

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 10/07/2025 08:00
  • Actualizado: 10/07/2025 08:00

Estando en pleno mes de julio, nada hay como preparar planes en los que podamos disfrutar de una buena compañía, mientras tomamos algo y el calor no nos parece tan agobiante. Las terrazas de Madrid se llenan estos días, pero si quieres encontrar aquella que lo tenga todo, nada como dejarse recomendar por la inteligencia artificial. Porque sí, ChatGPT sabe cuál es la mejor terraza de Madrid para tomar algo este verano.

A partir de patrones que evalúan las mejores calificaciones en Google y también opiniones sustraídas de redes sociales y de varios medios, ChatGPT ha desvelado que una de las mejores terrazas de Madrid este verano es Luzi Bombón, una moderna brasserie con terraza en pleno Paseo de la Castellana, concretamente en el número 35. El lugar tiene ese equilibrio que no todos consiguen entre estética, ambiente, cocina y música. Como nos define la IA:  «Es una terraza pensada para quienes buscan una experiencia completa, sin prisas, con sabor y estilo».

La terraza de Madrid para tomar algo este verano según ChatGPT

Inaugurado en 2011 y perteneciente al Grupo Tragaluz, Luzi Bombón no es nuevo en esto de enamorar a los madrileños. Pero cada verano, su terraza se convierte en uno de los lugares más buscados para tomar algo al caer la tarde o cenar sin mirar el reloj. La clave está en su propuesta gastronómica, su ambientación moderna con toques nórdicos, y una carta que rompe con la norma: aquí se empieza por el plato principal y se elige después el entrante, en un formato pensado para entretener y sorprender.

La cocina está abierta todos los días, y hay dos franjas: mediodía y noche. De lunes a domingo puedes ir a comer desde las 13:00 hasta las 16:00, y para cenar a partir de las 20:00, con el cierre de cocina variando según el día (los viernes y sábados hasta la medianoche). Además, los jueves, viernes y sábados a partir de las 21:00 hay música en directo, algo que transforma la experiencia por completo. Soul, jazz, pop… todo en vivo y sin estridencias. Como lo define ChatGPT: «Luzi Bombón sabe crear una atmósfera elegante, animada, pero sin perder la calma»”.

¿Qué se puede tomar en Luzi Bombón?

La carta está dividida en cuatro apartados que juegan con el orden clásico. Primero se elige un principal, como por ejemplo el pescado salvaje al horno (26 €), servido con patatas, cebolla y tomate; el secreto de cerdo ibérico (16 €), o el lomo bajo de ternera lechal (21 €), todos ellos servidos en platos refractarios sobre bases de madera para mantener la temperatura. Luego puedes añadir salsas (bearnesa, pimienta verde, vino tinto o mostaza, a 2 € cada una) y acompañamientos como tirabeques al curry, alcachofas al carbón o patatas fritas, con precios que van de los 4 a los 6 €.

También hay arroces al carbón para dos personas (16–18 € por persona), como el de butifarra, setas y espárragos, o el de mariscos. Y si prefieres algo más informal o vas solo a picar algo, en el apartado Mientras tanto puedes encontrar desde anchoas con pan con tomate (12 €), hasta un tartar de atún con guacamole (18 €), o incluso una ración de ostras Fishhh! (24 € por 6 unidades). Todo acompañado de una carta de vinos sencilla pero muy correcta, que se puede pedir por copas.

Y si lo tuyo son los cócteles, no te preocupes: también hay una buena selección. El Wild Gin o el Jacobo Bombón son algunos de los favoritos, especialmente recomendados por los camareros según tu estado de ánimo y tus ganas de algo más cítrico o más dulce.

Un lugar donde quedarse hasta tarde

El horario del local también se adapta al espíritu del verano: abre de domingo a jueves de 13:00 a 01:00 y los viernes y sábados hasta las 02:00. Si vas en fin de semana por la noche, además, cuentan con servicio de aparcacoches, algo que se agradece si decides conducir hasta allí.

Y es que más allá de la comida o la música, Luzi Bombón invita a quedarse. A sentarte en su terraza, pedir algo frío y dejar que la noche te envuelva sin tener que moverte a otro sitio. El ambiente es elegante pero nada pretencioso. Hay turistas, sí, pero también mucha gente de Madrid que ha hecho de este lugar su refugio veraniego.

«Luzi Bombón es una terraza para quienes quieren disfrutar del verano sin renunciar al estilo ni a la calidad, pero sin complicaciones”, nos explica la inteligencia artificial.