¿Sigue abierto el restaurante Brau después de ‘Batalla de restaurantes’?

Batalla de restaurantes sigue en su viaje por toda España en búsqueda de los mejores restaurantes de nuestro país. En Barcelona, los participantes han sido Brau, el restaurante de la chef María Espín en Sant Cugat del Vallés; Can Mauri, en la población de Polinyà, propiedad de Alex Ruano; Pepito, en pleno barrio de L’Eixample de Barcelona, con Gemma Ginesta como propietaria y todo un clásico como es Casa Leopoldo, de Axel Pi, un conocido del centro de Barcelona. Como curiosidad, Gemma Ginesta ya conoce el programa, después de participar en Joc de Cartas, la versión catalana que se emite en TV3, y a la que acudió como propietaria de Enriqueta, otro de sus restaurantes. Por si no fuera suficiente, su hija Ana también participó en Maestros de la costura 6.

Pese a su experiencia en televisión, la ganadora de la batalla por saber qué restaurante cocina la mejor escudella catalana de Barcelona fue María Espín con su Brau. Es por eso que muchos espectadores se preguntan si después de la visita de Chicote y los suyos, el local sigue abierto para poder visitarlo. Al igual que en Pesadilla en la cocina, los restaurantes suelen recibir una enorme publicidad tras la emisión de sus programas, aunque algunos la aprovechan mejor que otros, ya que se trata de un programa en el que salen a relucir todos sus errores. En cambio, en Batalla de restaurantes la publicidad que recibe el ganador es muy positiva, sirviendo para que vivan un aumento de visitas en los días posteriores a su emisión.

Para los que quieran visitar el lugar, hay buenas noticias, ya que Brau sigue abierto con un horario de 13:00 h a 15:30 h de lunes a jueves, mientras que los viernes y sábados abre en horario de comida y cena: de 13:00 h a 15:30 h y de 20:30 h a 23:00 h. Los domingos el restaurante permanece cerrado por descanso del personal.

También tiene una zona reservada de bar y una terraza, con horario y carta distinta a la del restaurante, abriendo de 10:00 h a 22:00 h (lunes, martes y miércoles), de 10 h a 23:00 h los jueves, de 10:00 h a 00 h los viernes y sábados. En el caso del bar, sí que abre los domingos para dar servicios de aperitivo, teniendo un horario de 10:00 h a 15:00 h.

El local, que tan buen sabor de boca ha dejado a sus rivales de Batalla de restaurantes, se encuentra en la Av. de la Guinardera, 11-13, en la localidad de Sant Cugar del Vallés, a las afueras de Barcelona.

¿Qué opiniones tiene el restaurante Brau?

Con un ticket medio de entre 20 € y 40 €, según las opiniones de comensales en Google, es un lugar que tiene una cocina innovadora, aunque sin llegar al nivel de restaurantes que luchan por obtener una de las famosas estrellas Michelin.

«Nos recomendaron este restaurante y la verdad es que ha superado nuestras expectativas. El sitio es muy bonito y la comida estaba buenísima. Platos de mucho nivel y un servicio a la altura. María es un encanto y ha estado pendiente de que todo estuviera a nuestro gusto», escribe un cliente.

«Platos mediterráneos de autor hechos con mimo. Personal atento y cortés. Trato muy cercano por parte de María. Todos los platos deliciosos. Por poner una pega, pondría algún postre más en la carta y la porción de la tarta de queso la pondría algo más grande», dice otro de los comensales del Brau.

Aunque no comparten su carta en su página web, sí que ofrece un menú ejecutivo de lunes a viernes en horario de comidas, por un precio de 22,50 €.