Curiosidades
Cocina

‘The New York Times’ dice esto de la tortilla de patatas de Ferrán Adrià y la gente se queda alucinada

Una editora gastronómica del periódico neoyorquino ha versionado el famoso plato español

Tortilla de patatas, la receta más “Made in Spain”

La psicología sugiere que las personas que caminan de un lado a otro cuando hablan por teléfono no lo hacen por costumbre, es su forma de compensar la falta de señales visuales

La psicología dice que las personas que recogen la casa antes de que lleguen invitados no lo hacen sólo por limpieza, en realidad es una forma de controlar a impresión que transmiten a los demás

La elaboración de una simple tortilla de patatas ha vuelto a levantar la polémica en las redes sociales después de que una editora gastronómica del periódico New York Times cocinara el famoso plato con patatas fritas de bolsa. La periodista, lejos de arrepentirse de su cocinado, dijo que le había encantado. «¡Me encantó! Tan ingenioso y simple», afirmó.

El video donde se prepara la receta fue publicado este martes por el periódico neoyorquino a través de sus redes acompañado de la reseña de la editora y de un mensaje en el que explican de dónde sale tan extraño cocinado. «Esta receta, adaptada del libro de cocina de Ferran Adrià, se prepara en minutos usando solo huevos, papas fritas saladas y aceite de oliva».

En la grabación puede verse como baten ocho huevos para después echarles encima un montón de patatas saladas de bolsa. Acto seguido cocinan el mejunje en la sartén y sirven la supuesta tortilla en un plato, no sin antes sazonarla con una gran cantidad de sal y pimienta.

Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias. ”Una manera de hacer Europa”