Llega a Madrid el buffet libre mexicano que está arrasando

Los buffets libres son los restaurantes de moda en Madrid. En los últimos meses se han abierto multitud de establecimientos de este tipo en la capital, como Runni Space, un restaurante de estética espacial de cocina asiática. La comida mexicana también goza de una gran popularidad en Madrid, así que ahora ha abierto sus puertas el primer buffet libre mexicano con una amplia variedad de platos a muy buen precio.

La Cochinita Loca

Se trata de La Cochinita Loca, un restaurante con dos establecimientos en la capital donde disfrutar del primer buffet libre mexicano. En ambos se puede escoger la opción de carta o de buffet libre. Este último tiene un precio de 16,90 euros a la mediodías de lunes a viernes, de 20,90 euros de lunes a jueves por la noche y de 21,90 euros los viernes por la noche, sábados, domingos y festivos. La bebida y el postre no están incluidos y se penaliza con 3 euros cada «unidad de alimento no consumido».

El funcionamiento del buffet es el siguiente: «Pide sin límite todos los platos incluidos a continuación durante 1 hora y media desde que te llega la primera ronda de comida». Los platos a elegir son los siguientes:

• Entrantes: totopos con todo, flautas mixtas, champiqueso y choriqueso.
• Tacos: taco de cochinita pibil, taco al pastor, taco de suadero, taco de birria, taco de tinga de pollo, taco de tinga de setas, taco de arrachera y taco de chicharrón.
• Quesadillas: quesadilla de queso, quesadilla pibil, gringa, quesadilla de hongos, quesatinga, quesabirria.
• Huaraches: huarache sencillo, huarache de setas  huarache de frijoles con chorizo.
• Tortas: torta de cochinita pibil, torta ahogada, torta de tinga de pollo, torta al pastor, torta de suadero y torta de birria.
• Postres: tarta tres leche, pan de elote y café de olla.

 

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Las opiniones que hay sobre la Cochinita Loca en Google Review son estupendas, con una valoración global de 4,6 estrellas sobre un máximo de 5: «Nosotros eramos dos y cogimos el buffet, estaba todo buenísimo y nos han atendido estupendamente! La decoración es muy chula. Repetiré si puedo, para mi lo mejor han sido los tacos»; «Es un sitio estupendo para disfrutar de la cocina mexicana. Pedimos el buffet, que compensa bastante por el precio, y toda la comida estuvo riquísima. Mención especial para los 2 postres que ofrecen en la carta, muy recomendables los dos».

¿Te animas a conocer el primer buffet libre mexicano en Madrid?