El chocolate es una de las mejores fuentes de antioxidantes, y numerosos estudios han demostrado sus beneficios tanto para la salud como para la piel. De hecho, el cacao puro protege al organismo de los radicales libres (considerados los responsables del envejecimiento prematuro y de la aparición de numerosas enfermedades) y de la oxidación celular. Sin embargo, es importante que consumamos el chocolate de forma moderada y el elaborado a partir del grano de cacao natural sin procesar, es decir, los que contienen al menos un 70% de cacao. A continuación te detallamos sus beneficios.
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Alto poder antienvejecimiento
Según una reciente investigación publicada en la revista Chemistry Central Journal, el chocolate, especialmente si está en polvo, contiene una alta concentración de antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro de la piel. La cantidad de flavonoides y polifenoles es mayor cuando está en polvo. Lo mismo ocurre con el chocolate negro, sin embargo, si se calienta, pierde sus propiedades
Hidrata la piel en profundidad
Gracias a su alto contenido en minerales (magnesio, potasio, calcio…) ayuda a eliminar las toxinas de nuestro organismo y a remineralizar la piel. Pero no solo eso, sino que todos estos elementos también sirven para mantener los niveles necesarios de humedad, dando lugar a una piel nutrida e hidratada.
Actúa como un protector natural frente al sol
Mejora la circulación sanguínea
Otro de los beneficios del chocolate es que es rico en polifenoles. Estos, ayudan a mejorar la circulación sanguínea y a oxigenar las células, lo que deriva en que la piel luzca un aspecto liso y terso.
Un potente enemigo de la celulitis
El cacao también contiene de forma natural cafeína y teobromina, ingredientes que ayudan a mejorar el flujo de exceso de líquidos y ayudan a drenar las células grasas, por lo que se convierte en el mejor amigo para luchar contra la piel de naranja.
Cinco marcas gourmet de chocolate
- Pacari
- Chocolatería Ecuador
- Pancracio
- Varlhona
- Delicatessen La Blanca