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    Manuel Morera

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    Buñuelos de calabaza.

    El manjar celestial típico de la Cuaresma en toda España pero que inunda Valencia durante las Fallas

    • Manuel Morera
    • 09-03-2026

    Durante casi todas las semanas del año, la paella es el emblema de Valencia, pero cuando llegan las Fallas la cosa cambia. Hasta el 20 de marzo el rey...

    Impresora 3D.

    Cuesta creerlo pero es real: EE.UU. crea una impresora 3D que construye un motor eléctrico funcional en horas

    • Manuel Morera
    • 09-03-2026

    La fabricación industrial acaba de dar un salto que parecía ciencia ficción. Un equipo de investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) ha desarrollado una impresora 3D capaz de...

    Pulpo.

    Revolución a la vista: investigadores de Corea usan pulpos para quintuplicar la duración de la perovskita

    • Manuel Morera
    • 09-03-2026

    El pulpo es uno de los mayores manjares de España, y ahora también podría ser la solución a uno de los problemas más difíciles de solucionar que tiene la...

    Acerico.

    ¿Cómo se llama la almohadilla para clavar los alfileres de costura? La RAE tiene una palabra que pocos españoles usan

    • Manuel Morera
    • 09-03-2026

    El español es un idioma riquísimo con palabras muy antiguas, pero muchas de ellas las desconocemos. Un ejemplo claro es la pequeña almohadilla donde se clavan los alfileres y...

    Recreación del Alnashetri cerropoliciensis.

    No es Parque Jurásico pero se le acerca: hallan en Argentina un pequeño fósil que reescribe la historia de los dinosaurios

    • Manuel Morera
    • 08-03-2026

    La imagen popular de los dinosaurios es la de unos reptiles gigantescos que dominaban la Tierra, pero los había de todo tipo. Así lo ha demostrado un hallazgo realizado...

    Dibujo de Juan Ponce de León.

    Poca gente lo sabe, pero el español fue el idioma principal en EE.UU. mucho antes que el inglés

    • Manuel Morera
    • 08-03-2026

    Los más optimistas creen que el español sustituirá al inglés como idioma principal en Estados Unidos (EE.UU.). Pero de lo que nadie puede dudar es de que el castellano...

    Láser de precisión. Foto: WeLASER.

    Suena cruel, pero la ciencia lo avala: Alemania dispara láseres contra sus cultivos y ahorra millones en pesticidas

    • Manuel Morera
    • 08-03-2026

    Los pesticidas son un problema grave para animales y plantas, pero la agricultura europea avanza hacia una revolución silenciosa, para limitar su uso. Un buen ejemplo de ello es...

    Figues albardaes.

    Es un manjar de dioses pero este extraño dulce sólo lo hacen en Castellón durante este mes de marzo

    • Manuel Morera
    • 08-03-2026

    Castellón tiene platos únicos, pero cuando llega marzo todo huele y sabe distinto. Con la llegada de las fiestas de la Magdalena, la ciudad no sólo se llena de...

    Potaje de habichuelas con castañas.

    El portentoso guiso invernal de Cuaresma que mezcla ingredientes insólitos y sólo hacen en la costa de Cádiz

    • Manuel Morera
    • 08-03-2026

    La Cuaresma saca lo mejor de la gastronomía española y cada región tiene un plato especial, para antes de Pascua. Pero sólo en Cádiz pueden alardear por tener un...

    Regalo.

    La curiosa costumbre que en España hacemos sin parar y en otros países se considera de mala educación

    • Manuel Morera
    • 08-03-2026

    Por suerte, hay hábitos de la posguerra que han pasado al olvido, pero hay otros que no tienen nada de malo y que repetimos en España. El problema es...

    Jabalí.

    Los investigadores alucinan con el hallazgo: se demuestra que los jabalís alteran el suelo de bosques protegidos

    • Manuel Morera
    • 07-03-2026

    Los jabalís, animales cuya población no deja de crecer en España, se están convirtiendo en un problema en toda Europa. No sólo causan daños en zonas agrícolas y periurbanas,...

    Hielo.

    El milagro que nadie vio venir: construyen el mayor viaducto de Paraguay de 3,6 km. usando toneladas de hielo

    • Manuel Morera
    • 07-03-2026

    Estamos acostumbrados a ver grandes proyectos arquitectónicos, pero lo sorprendente es comprobar que las mejores obras de ingeniería se hacen con elementos naturales. Justo eso es lo que han...

    Rata callejera.

    Suena raro pero la ciencia lo avala: Nueva York encuentra un aliado inesperado para acabar con su plaga de ratas

    • Manuel Morera
    • 07-03-2026

    Las ratas son un problema en muchas ciudades de España, pero la primera pista sobre cómo combatirlas podría habérnosla dado Nueva York. La ciudad estadounidense ha encontrado un aliado...

    Arnadí de Játiva. Foto: Pacopac.

    Parece árabe, pero este manjar divino es el postre más típico de Valencia durante la Cuaresma

    • Manuel Morera
    • 07-03-2026

    Si pensamos en gastronomía valenciana, lo primero que se nos viene a la mente es la paella o el arroz al horno. Sin embargo, cuando llega la Cuaresma a...

    DNI español.

    ¿Cómo debemos escribir en español, 'carnét' o 'carné'? El dictamen de la RAE no deja lugar a dudas

    • Manuel Morera
    • 07-03-2026

    El español está repleto de galicismos, palabras que provienen del francés, pero pocas generan tantas dudas como carné o carnet. ¿Cuál es la correcta? Muchos se confunden pero la...

    Mapa de territorios donde hablaron español.

    Poca gente lo sabe, pero en los siglos XVI y XVII se hablaba español en todos estos países europeos

    • Manuel Morera
    • 07-03-2026

    Los más optimistas dicen que el castellano sustituirá al inglés en Estados Unidos como idioma principal, pero no hace tanto tiempo que el español dominó gran parte de Europa...

    Petra.

    Estalla la emoción entre los arqueólogos tras descubrir un sofisticado sistema hídrico en la mítica ciudad de Petra

    • Manuel Morera
    • 07-03-2026

    Los arqueólogos han demostrado con sus descubrimientos que las civilizaciones antiguas tenían sistemas tecnológicos mucho más avanzados de lo que pensábamos. Ahora, Petra ha vuelto a sorprender al mundo...

    Estrellas.

    La ciencia celebra un logro sin precedentes: recuperan el primer mapa estelar de la historia de la humanidad

    • Manuel Morera
    • 06-03-2026

    Las civilizaciones antiguas siempre nos sorprenden por su capacidad  para entender el universo. Ahora un hallazgo arqueológico ha vuelto a demostrarlo. Han recuperado el que se considera el primer...

    Arroz viudo.

    Ni paella ni arroz al horno: la mejor receta valenciana para la Cuaresma y que nadie en el resto de España hace

    • Manuel Morera
    • 06-03-2026

    Si pensamos en arroces y en gastronomía valenciana, lo primero que se nos viene a la mente es la paella o el arroz al horno. Sin embargo, en la...

    Recreación del laboratorio.

    La ciencia celebra un hito sin precedentes: China logra producir un hongo con más proteínas que la carne

    • Manuel Morera
    • 06-03-2026

    La biotecnología ha demostrado que un hongo puede servir para muchas cosas, y ahora la ciencia ha conseguido redefinir su producción alimentaria. Por increíble que parezca, han optimizado mediante...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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