Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero pocos casos son más curiosos que el de la langosta. Ahora la asociamos con los restaurantes gourmet,...
Mejorar la calidad del suelo es fundamental para la agricultura, pero en Emiratos Árabes lo han llevado al extremo con una nueva investigación científica. Quieren usar cáscaras de piña...
La falta de rentabilidad de algunos cultivos está provocando que muchas zonas agrícolas pierdan uso, se llenen de vegetación y de plantas invasoras y cambien definitivamente de aspecto. Lo...
Hay palabras como resiliencia que nos generan dudas en español y no sabemos si se escriben con i o sin ella. Justamente este es el caso de friegasuelos o...
Hay cultivos como el de pistacho que parecen una apuesta segura para los agricultores gracias a su rentabilidad. ¿Pero qué pasa cuando todo el mundo se lanza a cultivarlos?...
La energía solar puede ser el futuro para proteger al medioambiente, pero tiene problemas como su ubicación o la dependencia de la luz. En China han inventado una madera...
Los científicos coreanos ya habían hecho grandes avances en el uso de la perovskita en la creación de paneles solares para la producción de energía. Sin embargo, la mayor...
Un tipo de mega proyecto que llama mucho la atención son los túneles submarinos, ya que su capacidad para controlar la presión del agua y la salinidad sin que...
De vez en cuando la Real Academia Española (RAE) toma decisiones polémicas pero, por norma general, siempre nos ayuda a resolver las dudas más difíciles del español. Por ejemplo,...
Los grandes lagos artificiales son obras de ingeniería que suelen ser llamativas, pero no siempre tienen un impacto positivo en el medioambiente. Sin embargo, en Alemania han conseguido construir...
Filósofos como Unamuno nos enseñan a ser felices, pero la idea de luchar contra nuestra autoexplotación y evitar quemarnos en la vida diaria es más novedosa. Por ello, el...
Hay platos con siglos de historia que acaban siendo gurmé, pero hay otros con una evolución todavía más sorprendente. Por ejemplo, la pizza margarita, que pasó de comida de...
La NASA nos regala descubrimientos científicos muy interesantes, pero otras investigaciones pueden llegar a asustarnos. Por ejemplo, acaban de usar uno de sus súper ordenadores para calcular cuándo se...
En Castilla y León cada vez hay más pueblos deshabitados, pero lo cierto es que todavía queda mucha gente en la región dispuesta a defender su patrimonio. Una prueba...
Cuando nos enteramos de que multan a alguien con cientos de miles de euros por destrozar un nido nos llevamos las manos a la cabeza, pero si nos explican...
El nacimiento de un ave en peligro de extinción siempre es una buena noticia, pero el lanzamiento de un proyecto europeo para recuperar a una especie típica del Pirineo...
Los jabalíes ya no sólo son un problema en el campo, donde están afectando al suelo, sino que su presencia ha aumentado considerablemente en muchas ciudades europeas.De hecho, las...
Chile ha desarrollado grandes proyectos de ingeniería, pero en plena crisis ambiental la solución para proteger sus ecosistemas marinos está en el pasado. Concretamente, en una técnica indígena ancestral.Según...
El hidrógeno puede ser la energía del futuro, por lo que los científicos están centrados en mejorar su producción, almacenamiento y mejora de costes, pero hay otro cuello de...
Si pensamos en insectos que pueden ser letales y que son especies invasoras lo primero que se nos viene a la mente es la avispa asiática. Pero en Estados...
