Los osos siempre han sido vistos como grandes depredadores oportunistas, y hay países que han tenido que desplegar al ejército ante su avance, pero la ciencia empieza a dibujar...
Si pensamos en gastronomía típica de Valencia lo primero que se nos viene a la mente es la paella, pero en la Comunidad Valenciana preparan otros arroces increíbles. Muchos...
En todas partes del mundo se están construyendo mega proyectos, por lo que es importante que este crecimiento vaya de la mano de la innovación en materiales de construcción....
Las abejas son uno de los pilares invisibles de la alimentación mundial y son un indicativo claro de bienestar ecológico. Quizás por ello los apicultores de México están preocupados...
Animales como el jabalí alteran el suelo de los bosques, pero otras especies más pequeñas pasan desapercibidas pese a ser igual de dañinas. Por ejemplo, en Castilla y León...
Hay zonas como Chamartín de la Rosa que fueron un pueblo de Madrid y casi nadie se acuerda, pero existen pocos casos más curiosos que el de Aravaca. Su...
Hay ocasiones en las que ciencia, historia y economía van de la mano. En un reciente estudio en Australia ha pasado justamente eso. Un grupo de geólogos ha documentado...
La gastronomía ha evolucionado tanto y se ha especializado hasta un punto que hasta los celiacos tienen cachopo sólo para ellos. Sin embargo, la suerte de poder decir que...
Singapur es uno de los países más potentes de Asia y ha llevado a cabo grandes obras de ingeniería, pero su último descubrimiento científico es mucho más pequeño. Eso...
Ya es sorprendente recordar que en España era relativamente común dar a los niños para merendar un poco de pan con vino, pero en los años 70 se llevó...
Desde Sudamérica no paran de llegar buenas noticias zoológicas como la reaparición de un ciervo nativo en Chile, pero la gran esperanza respecto a la reintroducción de especies amenazadas...
Los arqueólogos han demostrado con sus descubrimientos que las civilizaciones antiguas tenían sistemas tecnológicos mucho más avanzados de lo que pensábamos. Ahora, Petra ha vuelto a sorprender al mundo...
El crecimiento de Madrid como capital de España ha provocado que influya en todo el país y aspectos tan variados de la cultura como los refranes. Sin embargo, lo...
La posguerra española estuvo marcada por la necesidad y el hambre, pero hay un fenómeno increíble: productos básicos de mediados del siglo XX se han convertido en un lujo...
La agricultura ha demostrado tener capacidad para ayudar al medioambiente, pero no siempre hacemos todo lo que está en nuestras manos para conseguirlo. Por ejemplo, el 90% de los...
Si pensamos en los neandertales imaginamos a una especie con capacidades limitadas y tecnología muy rudimentaria. Sin embargo, ya han demostrado cómo utilizaban herramientas complejas. Además, podrían haber tenido...
Ya sabíamos la enorme capacidad de los microbios para expandirse por el mundo, pero lo que no podíamos imaginar es que la ciencia confirmase que forman una red biológica...
España lidera la superficie de agricultura ecológica en Europa, y desde los laboratorios también se dan pasos para que la industria alimentaria consiga ser más respetuosa con el medioambiente....
En nuestra gastronomía, el pan rallado y la harina son básicos para empanar filetes y todo tipo de carnes. Pero hay un truco simple, barato y efectivo que ha...
Los jabalíes ya no sólo son un problema en el campo, donde están afectando al suelo, sino que su presencia ha aumentado considerablemente en muchas ciudades europeas.De hecho, las...
