Una familia de panaderos de Barcelona llega al obrador cada día a las 3 de la mañana y su negocio ya lleva 27 años abierto: "A las 7:30 el mostrador tiene que ser un espectáculo"
El oficio de panadero es uno de los más sacrificados estés en Japón o en el barrio de siempre. Y si algo tienen en común las panaderías es que...