El eterno debate sobre si la cebolla tiene cabida en un buen arroz sigue dividiendo a los paladares más exigentes de España.Mientras la tradición del Levante rechaza su presencia...
Durante buena parte del siglo XVI, Portugal consiguió algo que hoy puede parecer casi imposible para un reino relativamente pequeño: controlar algunos de los puntos más estratégicos del comercio...
Una de las ideas básicas de la filosofía de Byung-Chul Han es que, bajo una apariencia de libertad, nos autoexplotamos, y una de las consecuencias directas de este fenómeno...
La ciencia ha encendido las alarmas sobre el uso cotidiano de repelentes de insectos. Un estudio liderado por las universidades de Turku y Oulu demuestra que la exposición, incluso...
Hay árboles que parecen comunes, pero son plantas únicas y en peligro de extinción. Uno de los casos más especiales es el pino bicentenario del arroyo de Calamocarro, en...
La RAE consolidó en el siglo XIX el uso obligatorio los signos de exclamación e interrogación. Sin embargo, su origen se remonta al siglo XVIII, cuando la Real Academia...
¿Alguna vez te has preguntado por qué las monedas tienen rayas en el canto? Se trata de un detalle al que no solemos prestar atención, pero en realidad tiene...
La energía solar parece el futuro de las renovables, pero los científicos todavía necesitan que sea más eficiente y barata. Para conseguirlo parece que su principal aliado será el...
El descubrimiento de nuevas especies siempre es una buena noticia, pero hay un pez en concreto que parece sacado de una película de ciencia ficción. Hablamos del Parakneria thysi,...
¿Qué ocurriría si hubiera una guerra en España? ¿Cómo sería el sistema de reclutamiento? Los primeros en ser movilizados serían los profesionales que ya integran las Fuerzas Armadas españolas,...
A veces estamos completamente pendientes de lo que opinan filósofos de otros países, pero los mejores consejos vienen de mucho más cerca. Por ejemplo, la filósofa valenciana Adela Cortina...
Las plantas forman parte esencial de nuestro entorno, y hay varias especies que destacan por ser las mejores para tener en la terraza y en el jardín durante la...
Un plato tan sencillo como los tomates aliñados puede alcanzar un nivel excepcional si se cuidan los detalles. El chef Dani García apuesta por una cocina sin artificios, donde...
Cuando uno piensa en historia militar, lo habitual es imaginar grandes estrategias, generales brillantes y maniobras casi perfectas. Es la versión más conocida, la que se repite en libros...
En ocasiones España se sitúa en la vanguardia de la protección del campo, pero otras veces se toman decisiones polémicas. Por ejemplo, en Aragón una nueva planta de biogás...
Ya sabíamos que la lana de las ovejas puede utilizarse en agricultura, pero lo que suena a broma es se pueda usar al animal para cuidar de las plantas...
La física tiene algo curioso. Cuanto más avanzas en ella, más se parece a la ciencia ficción. No es una exageración. Hay ideas que, leídas sin contexto, suenan directamente...
En los últimos años, el baño se ha consolidado como uno de los espacios más relevantes del hogar, y las tendencias actuales se orientan hacia la creación de ambientes...
España alberga tesoros biológicos que pasan desapercibidos. En las islas Chafarinas sobrevive la Patella ferruginea. Este molusco, la lapa más grande del Mediterráneo, se enfrenta a una situación crítica.Su...
Algunas palabras nos generan dudas porque no sabemos si hace falta una letra o no. Nos ocurre por querer eliminarla, como con fregasuelos o por querer añadirla como con...
El filósofo de origen coreano Byung-Chul Han, en su análisis sobre la salud mental, sostiene que la depresión no nace de una prohibición externa, sino de un imperativo de...
Los nacidos en los años 80 y los primeros 90 forman la última generación que vivió una infancia sin pantallas. El llamado efecto Flynn había observado durante décadas un aumento...
María Lo, ganadora de la décima edición de Masterchef, ha revelado los secretos detrás de una de sus preparaciones: el bizcocho de manzana de Oliva.A través de su cuenta...
Los cuatro hipopótamos que llevó a Colombia en los años 80 el narcotraficante Pablo Escobar se han convertido con el paso de los años en una gran población invasora...
¿Cuáles son los apellidos de origen asturiano? En Asturias viven algo más de un millón de habitantes y, de ellos, 70.885 llevan el apellido Fernández como primer apellido y...
En España todavía aparecen nuevos yacimientos de tierras raras, pero los científicos ya tienen localizados la mayoría de los que existen en el planeta. Todo gracias a un nuevo...
Investigadores de la Universidad de Nuevo México han identificado que el Equisetum, una planta con más de 400 millones de años de historia, genera agua con una firma química...
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En primavera, muchas personas piensan en qué plantas elegir para sus jardines, y una de las más llamativas es la conocida como «suegra y nuera» por la forma en...
Prácticamente cada región de España tiene un puchero tradicional, ya que gran parte de nuestra gastronomía está basada en la cocina de aprovechamiento. Sin embargo, en Granada tienen un...
