En nuestra gastronomía, el pan rallado y la harina son básicos para empanar filetes y todo tipo de carnes. Pero hay un truco simple, barato y efectivo que ha...
El pino centenario de Fuentepiña, aquel que acompañó al poeta Juan Ramón Jiménez y cobijó los restos de su inseparable burro Platero, ha desaparecido del paisaje de Moguer (Huelva).Durante...
Los jabalíes ya no sólo son un problema en el campo, donde están afectando al suelo, sino que su presencia ha aumentado considerablemente en muchas ciudades europeas.De hecho, las...
La jubilación suele evocar tranquilidad, viajes o paseos largos. Sin embargo, para Renato Gobbetto la vida después del trabajo se parece más a la gestión diaria de un pequeño...
La Organización Europea para la Investigación Nuclear (CERN) ha hecho grandes descubrimientos, pero un nuevo hallazgo podría revolucionar todo lo que sabíamos sobre la física de partículas.Por increíble que...
El pasado español en Marruecos se nota en que muchas de nuestras figuras más ilustres nacieron allí, pero también en la arquitectura. Por ejemplo, uno de los teatros más...
La aerolínea estadounidense United Airlines acaba de anunciar una propuesta que mejorará la experiencia de los pasajeros a bordo de sus aviones. Bautizada como «United Relax Row», está inspirada...
La reflexión del físico teórico Stephen Hawking, «Las personas tranquilas y silenciosas son las que tienen las mentes más fuertes», nos invita a pensar en una idea que suele...
Según Jaume Fontanals, médico especializado en salud digestiva y microbiota intestinal, el tiempo que hay que tardar en el WC no debería ser superior a 5 o 10 minutos,...
Nos encanta recordar las comidas de nuestra infancia, pero mucho antes de que el Cola Cao o el Nesquik dominasen los desayunos de los niños españoles, hubo otro producto...
Galicia impulsa una línea de innovación aplicada a la acuicultura con el desarrollo de un proyecto centrado en el uso de microalgas de alta calidad como herramienta para mejorar...
La procesionaria del pino es una de las plagas más problemáticas en los bosques mediterráneos. Este animal conocido científicamente como Thaumetopoea pityocampa, no solo provoca graves daños en la...
El español es un idioma muy complejo y con palabras precisas para describir objetos cotidianos. Sin embargo, dada su antigüedad, hay otras formas que han caído en desuso y...
Ahora que ya estamos en Semana Santa, notamos como el ambiente cambia casi sin darnos cuenta. De pronto vemos como las calles de las principales ciudades andaluzas llenan de...
Las aves costeras muestran señales claras de recuperación después de décadas de declive.Un estudio internacional publicado en la revista Global Change Biology concluye que las políticas de conservación aplicadas...
El crecimiento urbano, la falta de suelo disponible y la elevada contaminación dificultan la supervivencia de la vegetación tradicional en entornos densamente asfaltados.En Serbia, donde cerca del 59% de...
El crecimiento de Madrid como capital de España ha provocado que influya en todo el país y aspectos tan variados de la cultura como los refranes. Sin embargo, lo...
Durante décadas, la ciencia y la divulgación han representado a los grandes animales prehistóricos, como los mamuts y los dinosaurios, como criaturas sorprendentemente rápidas pese a su enorme tamaño...
Hay historias que no se terminan nunca. Da igual cuántos años pasen o cuántas excavaciones se hagan. Siempre queda algo sin resolver. Y la tumba de Cleopatra es justo...
La trufa negra, también conocida como trufa de Périgord, es un hongo ascomiceto cuyo nombre científico es Tuber melanosporum y que no pertenece al grupo de las setas, ya...
La Sierra de Urbión es la cabecera de la cuenca del Duero y forma parte del Sistema Ibérico. La Reserva se extiende prácticamente por las faldas meridionales del Sistema,...
La ciencia española ya ha demostrado la capacidad que tienen los animales para ayudar en agricultura. Ahora La Rioja ha encontrado una manera de controlar las plagas en los...
La Rioja tiene guisos espectaculares para combatir el frío, pero lo que poca gente sabe es que también cuentan con dulces tradicionales increíbles y con siglos de historia. Por...
La comunidad científica calcula que existen 6.000 exoplanetas, entendiendo como tal aquellos planetas situados fuera de nuestro Sistema Solar que orbitan alrededor de una estrella. Ahora, Abigail Bohl, de...
La chef italiana Roberta explica en uno de sus vídeos de TikTok (@chefrobertaofficial) que el agua de cocción de la pasta no debe desecharse, ya que contiene almidón liberado...
A veces son los propios arqueólogos los que se sorprenden al averiguar las obras de ingeniería que hicieron las civilizaciones antiguas para desarrollar sus ciudades. En esta ocasión, la...
Quizás por su distancia con la península ibérica, las Islas Canarias tienen una serie de refranes que en el resto de España ni conocen. Cuando llega la primavera, eso...
A veces, las lecciones más valiosas de economía no se dan en las universidades, sino en el patio trasero de una casa. José Pedro Pereira, un niño de tan...
Las islas de cocina se han convertido en un elemento muy deseado e indispensable en los hogares modernos. Quedan pocas casas en las que este elemento no se vea.Los...
Hay hábitos de la posguerra que han pasado al olvido, pero otros gestos que hacemos a diario nos acompañan. Uno de los más globales es la señal de la...
