Si pensamos en arroces y en gastronomía valenciana, lo primero que se nos viene a la mente es la paella o el arroz al horno. Sin embargo, en la...
La biotecnología ha demostrado que un hongo puede servir para muchas cosas, y ahora la ciencia ha conseguido redefinir su producción alimentaria. Por increíble que parezca, han optimizado mediante...
Aunque parecen inofensivas, estas diminutas estructuras blancas son esenciales para el equilibrio del ecosistema marino. Su extrema fragilidad hace que cualquier alteración pueda poner en peligro su crecimiento.Los expertos...
Entre los grandes depredadores del pasado abundan las historias difíciles de encajar. Este es el caso de un mamífero del que hoy tenemos más preguntas que respuestas. Los paleontólogos...
El municipio de Satipo, ubicado en la región peruana de Junín, ha otorgado derechos legales a una de las especies más importantes para el equilibrio ecológico de la Amazonia:...
Después de un siglo de silencio, la vida vuelve a abrirse paso. La naturaleza nos regala una noticia emocionante: un animal emblemático, símbolo de lucha y esperanza para los...
La Cuaresma y la Semana Santa llena los hogares de aromas tradicionales, y pocas recetas recuerdan tanto a esta época como las torrijas. Sin embargo, no siempre es sencillo...
En una cueva remota de la Isla Norte de Nueva Zelanda, los investigadores han desenterrado un conjunto de fósiles datados entre 1,55 y 1 millón de años de antigüedad, un...
El español tiene palabras procedentes de latín que nos generan muchas dudas a la hora de escribir, pero hay una en concreto que se lleva la palma: espurio o...
Alemania ha sorprendido al mundo con un enfoque innovador para generar energía renovable: cubrir lagos artificiales con paneles solares flotantes.A primera vista puede parecer una idea arriesgada, pero en...
En Burgos, un hombre de 78 años podría enfrentarse a una sanción económica de gran magnitud. La polémica gira en torno a la supuesta destrucción de varios nidos de...
Si alguna vez te has manchado de maquillaje, seguro que sabes lo difícil que es eliminar este tipo de manchas, sobre todo si se trata de una prenda delicada...
En mitad del Atlántico Norte, azotada por el viento y rodeada de aguas gélidas, una pequeña casa blanca con tejado oscuro se alza sobre un islote deshabitado.La vivienda está...
La Patagonia argentina es uno de los lugares más interesantes del mundo en términos geológicos. Aquí se han hallado pruebas de la existencia del dinosaurio más grande del mundo,...
Los berberechos de lata son un clásico en muchas despensas españolas. Carlos Maldonado, ganador de MasterChef y chef con estrella Michelin, ha compartido un truco claro y práctico para...
Ver murciélagos sobrevolando tu casa puede ser algo que asuste un poco. No es lo habitual que uno espera encontrarse al anochecer y, durante años, su imagen ha estado...
El vuelo de las aves forma parte del paisaje cotidiano en ciudades, campos y espacios naturales de España. Su presencia suele asociarse a valores estéticos o culturales, pero rara...
Cuando pensamos en expresiones vinculadas a la meteorología, creemos que sólo hay frases relacionadas con el frío o con el calor. Sin embargo, hay más de un refrán típico...
En la era digital, el teléfono se ha convertido en una extensión de nuestro cuerpo, y protegerlo es una prioridad. Hasta hace relativamente poco, la funda del móvil se...
Vivimos en una era en la que la tecnología se integra en casi todos los aspectos de nuestra vida diaria. Sin embargo, esta digitalización también trae consigo riesgos de...
La cigüeña blanca, una de las aves más reconocibles del medio rural español, se ha convertido en un reflejo directo del deterioro ambiental provocado por la actividad humana.Un estudio...
Hay hallazgos arqueológicos que reescriben la historia del imperio romano, pero el último descubrimiento ha llegado mediante el estudio de la epigrafía latina de Hispania. Al parecer, en la...
A menudo buscamos la fórmula del bienestar en complicadas rutinas de gimnasio o dietas restrictivas que acaban generando más estrés que otra cosa, pero la clave podría ser mucho...
Si escuchas pájaros cantar cerca de tu casa, debes saber que ese sonido no es casual, sino que tiene una serie de explicaciones ambientales, biológicas y simbólicas que merece...
Durante décadas, el Sahara ha sido sinónimo de dunas interminables y temperaturas extremas. Sin embargo, hace unos 90 millones de años, este territorio era un paisaje verde atravesado por...
A una hora y media por carretera desde la frontera española se alza uno de los mayores tesoros naturales de la Península Ibérica. No se trata de un monumento...
Las torrijas son uno de los dulces más tradicionales de España, especialmente en Cuaresma y Semana Santa, pero conseguir que queden realmente esponjosas sigue siendo un reto para muchas...
¿Cuándo fue la última vez que limpiaste los enchufes de casa? Aunque los utilizamos a diario, suelen ser uno de los elementos más olvidados en las tareas de limpieza....
Las corrientes oceánicas actúan como un regulador térmico global. Entre ellas, la Circulación de Vuelco Meridional del Atlántico (AMOC, por sus siglas en inglés) es uno de los engranajes...
En la meseta Qinghai-Tíbet, un equipo de científicos ha descubierto un sorprendente ‘universo microbiano’ en las heces de los grandes animales herbívoros locales.El estudio, publicado en Microbiome, revela que...
