¿Por qué es tan importante la vitamina B6?

Para un correcto funcionamiento del cuerpo, la vitamina B6 es esencial. No sólo nos aporta vitalidad, sino que además es necesaria para nuestra salud cerebral y cardiovascular. ¿Conoces todos sus beneficios? Averigua por qué es imprescindible en tu dieta diaria.

¿Para qué sirve la vitamina B6?

Entre sus funciones principales se encuentran:

• Metaboliza los carbohidratos. 
• Es necesaria para mantener la salud del cerebro. Produce neurotransmisores como la norepinefrina, la dopamina y la serotonina. Además combate la depresión gracias a la serotonina.
• Desintoxica el hígado. 
• Puede impedir la formación de cálculos renales si se usa en grandes dosis.
• Reduce los calambres y las contracciones musculares nocturnos.
• Mejora el rendimiento muscular.
• Es un diurético natural.
• Es muy necesaria para metabolizar las proteínas y las grasas.
• Favorece el buen funcionamiento del corazón y del sistema circulatorio.
• Evita problemas arteriales.
• Eso necesaria para la formación de hemoglobina por lo que previene la anemia.
• Se usa para la enfermedad de Parkinson por reforzar el sistema inmune.

¿Qué sucede cuándo hay carencia de B6?

Algunos de sus síntomas más frecuentes son:

• Aparición de manchas inflamadas en la piel y otras aficiones.
• Sistema nervioso alterado.
• Problemas de digestión.
• Trastornos hepáticos.
• Anemia.
• Convulsiones y calambres.
• Depresión y estado bajo de ánimo.

Alimentos ricos en vitamina B6

Pescado

Es el caso del atún, salmón y bacalao. Por cada 100 gramos de Atún hay un 52% VD de vitamina B6, el salmón proporciona 0.94mg (47% VD) por porción de 100 gramos y el bacalao el 23% VD de vitamina B6 por cada porción de 100 gramos.

Semillas de girasol

Las semillas de girasol proporcionan 0.81mg (40% VD) de B6 por cada porción de 100 gramos, lo que las convierten en una gran fuente de esta vitamina.

Ajo

100 gramos de ajo crudo proporcionan 1.235mg (62% VD) de vitamina B6. Sin duda es uno de los alimentos con mayor cantidad de vitamina y además es muy beneficioso para la salud.