Las asombrosas propiedades de la pimienta negra

Es utilizada en la mayoría de nuestros platos y recetas. Hablamos de la pimienta negra, que más allá de ser un mero condimento, tiene innumerables beneficios para la salud. ¿Lo sabías? Te invitamos a descubrirlo en el artículo de hoy.

Propiedades nutricionales de la pimienta negra

• Es un condimento rico en magnesio ( 100 gramos contienen 190 mg. de magnesio)
• Tiene una alta cantidad de potasio: 1260 mg por cada 100 g.
• Es uno de los alimentos con más fibra.
• Contiene minerales esenciales como el calcio (430 mg) y el hierro (11,20 mg por cada 100 g.), sodio, fósforo y zinc.
• Proteínas.
• Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.
• Vitamina C y D.

Beneficios de la pimienta negra para la salud

• Ayuda a la digestión

  Aumenta las secreciones del estómago y ayuda a prevenir los gases intestinales.

• Ideal para adelgazar

  La corteza de la pimienta ayuda a eliminar las células grasas. Por lo tanto, consumirla nos ayuda a mantener el peso corporal y es un buen aliado para las dietas de adelgazamiento.

• Mantiene el buen estado de la piel

  Además ayuda a curar el vitiligo, que provoca despigmentación. Algunos estudios apuntan a que la pimienta negra estimula la producción de pigmentos de la piel.

• Antibacteriano

  Tiene propiedades antibacterianas por lo que puede combatir infecciones, resfriados, gripes, alivia la sinusitis y las congestiones nasales.

• Promueve la salud arterial

  El consumo de pimienta negra ayuda a mantener limpias las arterias.

• Propiedades antioxidantes

  Previene el cáncer, enfermedades cardiovasculares y problemas del hígado gracias a sus antioxidantes.

• Cuida tu piel

  Sus antioxidantes previenen o reparan los daños causados por los radicales libres en la piel.

• Anticancerígeno

  Previene el cáncer, enfermedades cardiovasculares y problemas del hígado gracias a sus antioxidantes.

• Trata problemas respiratorios

  Tales como asma, tos aguda, etc.

• Promueve la salud dental

  Combate problemas dentales como las caries y alivia los dolores de muelas.

• Remedio natural para enfermedades de los ojos

  En la medicina tradicional se usaba para curar problemas en los ojos.

• Ayuda a reducir el consumo de sal

  Es un excelente condimento natural para reducir el consumo de sal en las comidas de nuestra dieta diaria.