Vodka smash

El vodka smash es un cóctel sencillo y original, que plantea una versión algo distinta del whisky smash. Su origen data del siglo XIX en Estados Unidos, donde los comerciantes se propusieron crear una variación del coctel inglés (whisky smash).

La intención al crear este combinado era ofrecer un sabor ácido y dulce a los clientes, utilizando de base el vodka. La elección del vodka se debía a que éste era el licor que más fácil se obtenía, y además era el más barato.

Actualmente, el vodka smash es muy utilizado en las barras europeas, debido a que el vodka ofrece un sabor más ligero que el whisky. De esa forma, se consigue potenciar el sabor ácido de sus componentes.

El ingrediente que se haya en mayor cantidad en este licor es el vodka, lo cual es muy beneficioso. Este licor puede contribuir con la salud de quienes lo toman, ofreciendo sus propiedades analgésicas y purificantes.

Algunas de las utilidades y situaciones en las que se puede utilizar el vodka son:

• Estrés: el vodka contiene propiedades que inducen el sueño, afectando al cerebro con un efecto calmante; ello disminuye los niveles de estrés, relajando al consumidor.
• Anestésico: este licor era utilizado tradicionalmente para aliviar los dolores, como el dolor de cabeza u otros dolores leves.
• Infecciones dentales: alivia el dolor y minimiza la infección en el área infectada. Además, trabaja como un excelente enjuague bucal, atacando el mal aliento y eliminando las bacterias a su paso.
• Protector cardiovascular: el vodka tiene propiedades que previenen las enfermedades cardiacas; dilata las arterias y estimula el flujo sanguíneo.

Otro beneficio del vodka está en sus propiedades embellecedoras, ya que limpia los poros y los sella.Tiene propiedades astringentes.

Además, el vodka estimula el crecimiento del cabello, limpiando y rehabilitando el cuero cabelludo.

Ingredientes:

• 50 ml de vodka.
• Un limón y medio.
• Una rodaja de naranja.
• Una cucharada de zumo de naranja.
• Ocho hojas de menta.
• Dos cucharadas de azúcar glass.
• Dos cucharadas de agua fría.
• Hielo picado.
• Soda.

Cómo preparar el vodka smash:

1. Cortar el limón en dos mitades. Machacar, con ayuda de un vaso mezclador, las mitades del limón y medio, la naranja y la menta.
2. Añadir el azúcar, el zumo de naranja, el agua y el vodka. Agitar el vaso fuertemente.
3. Colocar el hielo picado en un vaso, y agregar la mezcla.
4. Si se desea se puede añadir soda al gusto, para obtener un vodka smash más suave.
5. Decorar con pedazos de limón, y hojas de menta.
6. Servir el vodka smash bien frío.