Receta de masa de pizza para vagos: sale perfecta y se tarda muy poco en hacerla

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 12/11/2023 16:45
  • Actualizado: 12/11/2023 16:45

Esta es la receta de masa de pizza para vagos que está siendo viral en las redes sociales, un tipo de receta que te cambiará la vida. Ha llegado el momento de hacernos la vida más sencilla, de la mano de un tipo de fusión de ingredientes que podemos tener siempre listo, en un abrir y cerrar de ojos. Esta masa se puede congelar, con lo que te puede sacar de más de un apuro esas noches de pizza en la que necesites tener esta base siempre lista.

Sale perfecta y se tarda muy poco en hacerla, así es la masa de pizza para vagos

Esta receta de masa de pizza necesita un poco de tiempo, es decir, en la mezcla de los ingredientes no, pero sí, debemos dejarla reposar para que esté en perfectas condiciones. Por lo que, es importante hacer todo lo posible para disfrutar de esta masa que será la que acabe creando una pizza perfecta. Esta receta la podrás hacer hoy mismo, ya que se basa en ingredientes que seguramente tienes en casa.

Ingredientes:

• 110 gr de agua
• 1 pizca de levadura
• 170 gr de harina
• 2 gr de sal

Elaboración:

@opelouro Esta pizza es la pizza para vagos! Perfecta para ti! 😀 #pizza #pizzanapoletana ♬ sonido original – Edu Lavandeira

1. Ponemos sobre la báscula estos 110 gramos de agua, de esta manera será más fácil realizar los cálculos.
2. Añadimos la pizca de levadura, si el agua esta tibia mejor para conseguir que la levadura se deshaga más fácilmente.
3. En un bol ponemos la harina tamizada y un poco de sal. Incorporamos el agua con la levadura y mezclamos.
4. Esta receta la haremos por la tarde, a las 7 de la tarde, porque la masa necesitará un proceso que puede ser largo.
5. Hacemos una bola, tapamos y dejamos que la masa repose durante unas horas, hasta el día siguiente.
6. A las 9 de la mañana del día siguiente le damos forma a la masa y dejamos que repose unas horas más.
7. Dejamos la masa a temperatura ambiente hasta las 13 o 14 de la tarde, de esta manera podremos ver como fermenta y nos queda una masa suave.
8. Te recordará la masa de la mejor pizzería del mundo, simplemente deberás darle forma y colocar los ingredientes adecuados.
9. Nos quedará hornear la pizza y disfrutar de esta masa de pizza que ha sido bautizada como la más adecuada para vagos. Atrévete a probarla, merece la pena.